Комплект оборудования для производства твердых сыров (сыроварня) ИПКС-0123

Код товара: 010319

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: для производства твердого сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны. Комплект является готовым решением для мини сыроварни по производству твердых сортов сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др.

СТОИМОСТЬ - ОТ 1 140 008 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: для производства твердого сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны. Комплект является готовым решением для мини сыроварни по производству твердых сортов сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др.

СТОИМОСТЬ - ОТ 1 140 008 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 1 140 008 руб.

Описание:

Комплект оборудования (сыроварня) ИПКС-0123 предназначен для производства твердого сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

Комплект является готовым решением для мини сыроварни по производству твердых сортов сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др.

Состав линии:

Оборудование Количество
1  Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-011(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления 1
2  Сепаратор-сливкоотделитель «Коровка», произв. 55 л/ч 1
3  Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л 1
4  Лиры для сыра (горизонтальная, вертикальная), 270x30x670 мм, рабочая высота 530 мм * 1
5  Пресс для сыра ИПКС-058-01(Н), на 8 сырных головок 1
6  Пресс для сыра ИПКС-058-02(Н), на 8 сырных головок 1
7  Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм 2
8  Форма для сыра  4
9  Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм * 1
10  Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06(Н), объем 75 л 1
11  Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч 1
12  Ящик мясо-молочный 4


* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

 

 Объем переработки молока, л/сутки 300
 Выпускаемая продукция:
   – твердые сычужные сыры, кг/сутки 30
   – сметана 15%, кг/сутки 12
 Установленная мощность, кВт 13,8
 Обслуживающий персонал, чел. 1-2
 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 20

 

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
Вам могут быть интересны:



Наверх