Комплект оборудования для производства твердых сыров (сыроварня) ИПКС-0123

Код товара: 010319

Назначение и область применения: для производства твердого сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны. Комплект является готовым решением для мини сыроварни по производству твердых сортов сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др.

СТОИМОСТЬ - ОТ 1 223 993 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?

Подобрать линию

Объем переработки молока, л/сутки	300
Выпускаемая продукция:
– твердые сычужные сыры, кг/сутки	30
– сметана 15%, кг/сутки	12

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

СТОИМОСТЬ - ОТ 1 223 993 руб.

Объем переработки молока, л/сутки	300
Выпускаемая продукция:
– твердые сычужные сыры, кг/сутки	30
– сметана 15%, кг/сутки	12

СТОИМОСТЬ - ОТ 1 223 993 руб.

Описание:

Комплект оборудования (сыроварня) ИПКС-0123 предназначен для производства твердого сыра и вакуумной упаковки в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

Комплект является готовым решением для мини сыроварни по производству твердых сортов сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др.

Состав линии:

№	Оборудование	Количество
1	Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-011(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления	1
2	Сепаратор-сливкоотделитель «Коровка», произв. 55 л/ч	1
3	Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л	1
4	Лиры для сыра (горизонтальная, вертикальная), 270x30x670 мм, рабочая высота 530 мм *	1
5	Пресс для сыра ИПКС-058-01(Н), на 8 сырных головок	1
6	Пресс для сыра ИПКС-058-02(Н), на 8 сырных головок	1
7	Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм	2
8	Форма для сыра	4
9	Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм *	1
10	Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06(Н), объем 75 л	1
11	Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч	1
12	Ящик мясо-молочный	4

* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

Технические характеристики

Объем переработки молока, л/сутки	300
Выпускаемая продукция:
– твердые сычужные сыры, кг/сутки	30
– сметана 15%, кг/сутки	12
Установленная мощность, кВт	13,8
Обслуживающий персонал, чел.	1-2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м	20