Комплект оборудования для производства мягких сыров (сыроварня) ИПКС-0124

Код товара: 010313

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение: для производства мягкого сыра - "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла" и вакуумной упаковки сыра в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

СТОИМОСТЬ - ОТ 944 384 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение: для производства мягкого сыра - "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла" и вакуумной упаковки сыра в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

СТОИМОСТЬ - ОТ 944 384 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 944 384 руб.

Описание:

Сыроварня ИПКС-0124 предназначено для производства мягкого сыра - "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла" и вакуумной упаковки сыра в пакеты, а также для производства весовой сметаны.;

 

Состав линии:

Оборудование Количество
1  Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-200М(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления 1
2  Машина двухшнековая для подачи сырной массы в дозирующее устройство (машина формовочная), произв. 200 кг/ч, с функцией доплавления и вымешивания, без формователей * 1
3  Модуль для формирования сырных нитей «Чечил», «Косичка» для машины формовочной * 1
4  Модуль для формирования шариков «Моцарелла» для машины формовочной * 1
5  Модуль для формирования сыра «Сулугуни» для машины формовочной * 1
6  Машина нитеформующая автономная с загрузочной воронкой (сыр «Чечил», «Косичка»), произв. 100 кг/ч * 1
7  Измельчитель сырного пласта, произв. 300 кг/ч * 1
8  Сепаратор сливкоотделитель «Коровка», произв. 55 л/ч 1
9  Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л 1
10  Лиры для сыра (горизонтальная, вертикальная), 270x30x670 мм, рабочая высота 530 мм * 1
11  Форма для сыра * 20
12  Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм 2
13  Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч 1
14  Ящик мясо-молочный 4


* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

 

 Объем переработки молока, л/сутки 400
 Выпускаемая продукция:
   – сметана (15%), кг/сутки 16
   – сыры рассольные, кг/сутки 36
 Установленная мощность, кВт 32,4
 Обслуживающий персонал, чел. 1-2
 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 22

 

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
Вам могут быть интересны:



Наверх