Комплект оборудования для производства мягких и твердых сыров (сыроварня) ИПКС-0116

Код товара: 010303

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для переработки молока при производстве сыра мягких и твердых сортов и сметаны, упакованной в пластиковые стаканы. Представляет собой готовое решение для малых и средних предприятий.

Конечный продукт: сметана, мягкие сыры группы "Паста-Филата" (Pasta Filata) с формованием вручную - Адыгейский, брынза, Рикотта, Моцарелла, Сулугуни, Чечил, твердые сорта сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др.

СТОИМОСТЬ - ОТ 7 566 267 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?

Подобрать линию

Производительность, л/сутки	300 - 2000
Установленная мощность, кВт	240
Обслуживающий персонал, чел.	5

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

СТОИМОСТЬ - ОТ 7 566 267 руб.

Производительность, л/сутки	300 - 2000
Установленная мощность, кВт	240
Обслуживающий персонал, чел.	5

СТОИМОСТЬ - ОТ 7 566 267 руб.

Преимущества:

• широкие границы производительности: от 300 до 2000 кг молока в сутки;
• большой ассортимент выпускаемой продукции;
• быстрота ввода в эксплуатацию: линия поставляется как готовое решение, закупка дополнительного оборудование не требуется;

Состав линии:

№	Оборудование	Количество
1	Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н), произв. по учёту 15000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л	1
2	Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч	2
3	Ванна сыродельная (котел сыроварочный, сыроварня промышленная, электрическая) ИПКС-022(Н), объем 700 л	2
4	Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-072-100(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления	1
5	Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч	1
6	Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л	1
7	Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм	2
8	Форма для сыра	24
9	Пресс для сыра пневматический ПВ-12, на 12 сырных головок	1
10	Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л	1
11	Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-1500, с регистрацией, произв. 1500 л/ч	1
12	Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС(Н), произв. до 900 стаканов/ч	1
13	Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления	1
14	Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч	1
15	Весы настольные МК-6.2-А21, до 6 кг	1
16	Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06-150(Н), объем 150 л	1
17	Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин *	1
18	Машина вакуум-упаковочная, произв. 2-4 упаковок/мин, шов 1x350 мм, насос 16 куб.м/ч *	1

* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

Технические характеристики

Производительность, л/сутки	300 - 2000
Выпускаемая продукция:
– сметана (30%), кг/сутки	40
– сыры твердые, кг/сутки	200 / -
– сыры мягкие, кг/сутки	- / 240
Установленная мощность, кВт	240
Обслуживающий персонал, чел.	5
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м	70

Дополнительные функции (возможно заказать по запросу)

• Компрессор воздушный, давление до 10 атм.;

• Машина вакуумно-упаковочная.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?

Подобрать линию

Вам могут быть интересны:

Комплект оборудования для приема и взвешивания молока ИПКС-0125Цн

для приемки и порционного взвешивания молока на весовой платформе;
рабочий объем ванны 1000 л;

Стоимость - от 423 034 руб.

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для приемки и первичной обработки молока ИПКС-0107

для приема, механической очистки - фильтрации, охлаждения и
резервирования молока в условиях приемного пункта;
производительность 500-2000 л/сутки;

Стоимость - от 1 562 175 руб.

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для производства йогуртов ИПКС-0113

для переработки молока в йогурт и сметану;
объем переработки молока, л/сутки 4000;

Стоимость - от 7 721 392 руб.

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для производства плавленого колбасного сыра ИПКС-0119

для производства плавленого колбасного сыра;
производительность, кг/смену 2000;

Стоимость - от 2 106 357 руб.

подробнее

Узнать цену

Минизавод для переработки молока ИПКС-0101

для производства и упаковки молока пастеризованного, сметаны, творога;
объем переработки молока 1000 л/сутки;

Стоимость - от 7 216 153 руб.

подробнее

Узнать цену

Минизавод для переработки молока

конечный продукт: пастеризованное нормализованное молоко и сметана жирностью до 30%;
тара: пластиковые пакеты, стаканчики из полистирола;
производительность: 500 л/сутки;

Стоимость - от 3 469 158 руб.

подробнее

Узнать цену