Чешуесъемная машина

Код товара: 070201

Рыбочистка (Чешуесъем) от производителя – купить с доставкой по России и СНГ

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Чешуесъемная машина BESTEQ-FPM-2000 предназначена для механизированного снятия чешуи со свежих, охлажденных и размороженных неразделанных частиковых пород рыб (карась, язь, судак, щука, окунь, лещ, карп и т.д.).

Производительность, кг/ч.	600-900
Размер обрабатываемых рыб, не более, мм.	400
Степень снятия чешуи, %	95-100

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Производительность, кг/ч.	600-900
Размер обрабатываемых рыб, не более, мм.	400
Степень снятия чешуи, %	95-100

Процесс снятия чешуи выполняется способом групповой обработки, без предварительной ориентации и сортировки рыбы по длине и толщине. Удаление чешуи необходимо при производстве рыбных консервов и пресервов, полуфабрикатов и кулинарных изделий в технологических линиях и кулинарном производстве береговых рыбообрабатывающих предприятий.

Чешуесъемная машина представляет собой вращающийся барабан, который установлен на раме. На внутренних стенках барабана закреплены заостренные, съемные скребки. В разработанной конструкции машины, предусмотрена возможность быстрой замены скребков, в случае их истирания.

Рыба загружается в барабан через приемный лоток. При вращении барабана, рыба перемещается по его внутренним поверхностям и, задевая чешуйками за острые грани скребков, очищается. Процесс удаления чешуи выполняется при постоянной подаче и отводе воды во вращающемся барабане. Наличие водяной пленки, которая образуется в зазоре между телом рыбы и рабочими органами, предотвращает повреждение рыбы, обеспечивая максимально деликатную обработку и одновременную мойку. Под барабаном расположена ванна, в конструкции которой предусмотрен патрубок для отвода отработанной воды с чешуей. По завершению цикла удаления чешуи, оператор открывает крышку, и очищенная рыба перемещается на дальнейшие технологические участки.

Машина изготовлена из коррозионно-стойкой стали и соответствует санитарно гигиеническим нормам.

Технические характеристики

Режим работы машины	периодический
Продолжительность цикла очистки, мин.	8…10
Степень снятия чешуи, %	95-100
Разовая загрузка, не более, кг.	150
Производительность, кг/ч.	600-900
Размер обрабатываемых рыб, не более, мм.	400
Номинальная мощность привода, кВт.	1,5
Давление воды, МПа.	0,2…0,3
Габаритные размеры ДхШхВ, мм.	3650х1250х2165
Масса, не более, кг.	700

Вам могут быть интересны:

Машина шкуросъемная

входящее сырье: разделанная на филе рыба шириной до 300 мм.;
производительность: 45 шт/мин;
установленная мощность: 0,75 кВт;
расход воды, м3/ч, не более 0,03;

подробнее

Узнать цену

Шкуросъемная машина для рыбы

входящее сырье: свежие, дефростированные, соленые - камбала, сельдь, омуль, кета, нерка, щука, а так же кальмар;
производительность: в соответствии с требованиями Заказчика;
дополнительная техническая информация по запросу;

подробнее

Узнать цену

Конвейер разделочный на 12 мест

для ручной разделки рыбы ножом, дозачистки чешуи и кишок, обрезки голов, хвостов, филетирования и т.д.;
имеет два уровня транспортировки;
количество рабочих мест: 12 (по 6 с каждой стороны);
площадь рабочего стола: 320 х 900 мм; (из полиэтилена);
общая потребляемая мощность: 0,6 квт;

подробнее

Узнать цену