Высокоскоростной слайсер, позволяющий одному оператору производить более 3000 рыбных ломтиков в час, нужного размера, благодаря уникальной технологии, предусматривающей использование специальных ножей и систему фиксации.
Результат - аккуратная и равномерная нарезка по всей длине, кусочки филе визуально больше по объему.
Производительность: | 3100 ломтиков в час |
Персонал: | 1 оператор |
Вода расход: | 15 л/мин |