Машина для потрошения и удаления голов

Код товара: 070410

Машина для потрошения и удаления голов предназначена для отрезания головы, хвостового плавника и вскрытия брюшной полости рыбы крупных размеров с толщиной до 150 мм.

Машина для потрошения и удаления голов выполняет операции:
1. Отрезание головы под разными углами.
2. Отрезание хвостового плавника.
3. Вскрытие брюшной полости путем подрезания брюшной полости.
4. Вырезка узкой полоски брюшной полости с брюшными плавниками.

Возможны изготовление и поставка машин по параметрам и требованиям заказчика

Максимальные размеры сырья:	рыба с толщиной не более 150 мм.
Сырец:	обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде
Производительность	1200 рыб/час.

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Возможны изготовление и поставка машин по параметрам и требованиям заказчика

Максимальные размеры сырья:	рыба с толщиной не более 150 мм.
Сырец:	обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде
Производительность	1200 рыб/час.

• Производительность - 1200 рыб/час.
• Многофункциональна - выполняет 4 вида разделки.
• Обеспечивает: сокращение ручного труда - для работы нужны лишь 1-2 оператора, высокий % выхода продукции - благодаря свободному изменению угла реза ручным способом подачи.
• Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час.
• Надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов.
• Соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали.

Особенности конструкции машины для разделки рыбы

• Полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».
• В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.
• Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.
• Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.

Принцип работы рыборазделочной машины

1. Рыба укладывается оператором плашмя на каретку подачи и подается под встречное движение ножа, который отсекает голову/хвост. Отсеченные части (голова/хвост) попадают в контейнер сбора отходов.
2. Рыба укладывается оператором вертикально на V-образный столик подачи и подается под попутное движение ножа, который подрезает брюшную полость.

Технические характеристики

Длина, мм: 980
Ширина, мм:920
Высота, мм: 1400
Вес, кг: 130
Мощность электродвигателя: 1,1 кВт; 380 В
Производительность: 20 рыб/мин

Максимальные размеры сырья: рыба с толщиной не более 150 мм.
Рекомендуемые виды рыб для переработки: речные и морские виды рыбы с толщиной головы не более 150 мм (например горбуша, кета, щука, минтай). Обеспечена обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде.

Преимущества

Полное сопровождение сделки!
Доставка
Гарантия!

Вам могут быть интересны:

Устройство нарезки (разделка крабов) ИПКС-074-01-255(Н)

для разделки крабов - твёрдых частей тушек (панцирей), а также клешней;
Количество рабочих мест 2;
Количество рабочих дисков, шт. 2;
Установленная мощность, кВт 0,75;

Стоимость - от 350 259 руб.

подробнее

Узнать цену

Универсальная филетировочная машина

входящее сырье: скумбрия, терпуга, окунь и др. без ограничений по размеру и весу сырца;
производительность: 1800 шт./час;
результат: аккуратное симметричное филе;

подробнее

Узнать цену

Машина для нарезки рыбы

входящее сырье с длиной тушки не более 300 мм: сельдь, сардина, скумбрия, ставрида, сайра, форель;
результат: нарезка рыбы на кусочки одинакового размера шириной от 8 мм до 45 мм. любых видов рыбы;
производительность 1200 филе/час или 250 кг/час;

подробнее

Узнать цену