Плавитель (жиротопка для масла, жира) ИПКС-070-01(Н)

Код товара: 112101

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Предназначение: для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе

СТОИМОСТЬ - ОТ 217 178 руб.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Предназначение: для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе

СТОИМОСТЬ - ОТ 217 178 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 217 178 руб.

Описание:

Плавитель (жиротопка для масла, жира) ИПКС-070-01(Н) предназначен для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе.

Плавитель жира (жиротопка) представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самотеком, имеется сливной патрубок с затвором из нержавеющей стали диаметром Ду50.

Внутри ванны в горизонтальной плоскости установлен выполненный
из трубы квадратного профиля змеевик, который имеет входной штуцер для подачи пара и выходной штуцер для отвода конденсата.

Для равномерного распределения нагрузки при укладке блоков расплавляемых продуктов сверху на змеевик устанавливается сетчатая рамка.

Плавитель выполнен из пищевой нержавеющей стали.

 Объём, не менее, л 400
 Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг 200
 Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л 250
 Температура плавления, не более, °С 140
 Рабочее давление пара на входе, не более, кгс/кв.см 5
 Потребление пара, не более, кг/ч 50
 Размеры загружаемых блоков жира, не более, мм  390x250x250
 Габаритные размеры, не более, мм  1500х950х700
 Масса, не более, кг 90
 Габаритные размеры в упаковке, не более, мм  1600x1050x800
 Масса в упаковке, не более, кг 110



Наверх