Плавитель (жиротопка для масла, жира) ИПКС-070-01(Н)

Код товара: 112101

Предназначение: для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе

СТОИМОСТЬ - ОТ 223 693 руб.

Объём, не менее, л	400
Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг	200
Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л	250

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

Предназначение: для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе

СТОИМОСТЬ - ОТ 223 693 руб.

Объём, не менее, л	400
Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг	200
Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л	250

СТОИМОСТЬ - ОТ 223 693 руб.

Описание:

Плавитель (жиротопка для масла, жира) ИПКС-070-01(Н) предназначен для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе.

Плавитель жира (жиротопка) представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самотеком, имеется сливной патрубок с затвором из нержавеющей стали диаметром Ду50.

Внутри ванны в горизонтальной плоскости установлен выполненный
из трубы квадратного профиля змеевик, который имеет входной штуцер для подачи пара и выходной штуцер для отвода конденсата.

Для равномерного распределения нагрузки при укладке блоков расплавляемых продуктов сверху на змеевик устанавливается сетчатая рамка.

Плавитель выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

Объём, не менее, л	400
Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг	200
Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л	250
Температура плавления, не более, °С	140
Рабочее давление пара на входе, не более, кгс/кв.см	5
Потребление пара, не более, кг/ч	50
Размеры загружаемых блоков жира, не более, мм	390x250x250
Габаритные размеры, не более, мм	1500х950х700
Масса, не более, кг	90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм	1600x1050x800
Масса в упаковке, не более, кг	110