Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н)

Код товара: 112001

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Предназначение: для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем

СТОИМОСТЬ - ОТ 234 794 руб.

Производительность по сыру, головок/ч	80
Объем ванны, л	75
Масса загружаемого парафина, кг	35

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

СТОИМОСТЬ - ОТ 234 794 руб.

Производительность по сыру, головок/ч	80
Объем ванны, л	75
Масса загружаемого парафина, кг	35

СТОИМОСТЬ - ОТ 234 794 руб.

Описание:

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н) предназначен для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем.

Конструктивно парафинер представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В объеме ванны установлены ТЭНы, предназначенные для нагрева теплоносителя. Клеммы ТЭНов выведены в электрокоробку, закрепленную сбоку над поверхностью ванны и закрытую съемной крышкой.

Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и погружать в парафин уложенные на нее сырные головки.

Для обеспечения плавности подъема и опускания платформы расположенное с правой стороны корпуса парафинера устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором.

Автоматический блок управления позволяет осуществлять нагрев
парафина до заданной температуры и поддерживать ее длительное время.

Возможно использование парафинера для сыра в качестве термоусадочной ванны при упаковке сыров в термоусадочную пленку,
в этом случае он работает аналогично бланширователю (ванне термоусадочной) ИПКС-073-06-150(Н). Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

Производительность по сыру, головок/ч	80
Объем ванны, л	75
Рабочий объем ванны, не более, л	40
Масса загружаемого парафина, кг	35
Масса загружаемого продукта, не более, кг	10
Размер площадки лифта, мм	415х415
Размер ячейки сетки лифта, мм	70х70
Рабочая глубина, мм	100
Высота от лифта до крышки, мм	215
Диапазон рабочих температур, °С	150-160
Установленная мощность, кВт	9,0
Габаритные размеры (без учета рычага), не более, мм	950х650х1350
Масса, не более, кг	75
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм	1000x700x1400
Масса в упаковке, не более, кг	85

Вам могут быть интересны:

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03-150(Н)

Для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем;
Производительность по сыру 160 головок/ч;
Рабочий объем ванны 90 л;

Стоимость - от 297 158 руб.