Область применения: пищевая промышленность
Предназначение: для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров
СТОИМОСТЬ - ОТ 748 700 руб.
| Рабочий объем ванны, не более, л | 700 |
| Нагрев | паровой |
| Установленная мощность, кВт | 2 |
Область применения: пищевая промышленность
Предназначение: для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров
Область применения: пищевая промышленность
Предназначение: для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров
| Рабочий объем ванны, не более, л | 700 |
| Нагрев | паровой |
| Установленная мощность, кВт | 2 |
Область применения: пищевая промышленность
Предназначение: для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров
| Рабочий объем ванны, не более, л | 700 |
| Нагрев | паровой |
| Установленная мощность, кВт | 2 |
СТОИМОСТЬ - ОТ 748 700 руб.
Описание:
Ванна сыродельная (сыроварня промышленная, котел сыроварочный) на 700 литров предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров.
Ванна для производства сыра оснащена вращающейся планетарной лирой для резки сырного сгустка, постановки и вымешивания сырного зерна.
Имеет две съемные одностенные крышки, патрубок диаметром 35 мм для верхней подачи продукта, форсунку для циркуляционной мойки, сливной нержавеющий кран диаметром 100 мм и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя.
Нагрев продукта осуществляется паровым инжектором или блоком встроенных ТЭНов (модель ИПКС-022(Н)).
Ванна сыродельная (сыроварня промышленная, котел сыроварочный) выполнена из пищевой нержавеющей стали.
| Объем ванны, не менее, л | 850 |
| Рабочий объем ванны, не более, л | 700 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С | 60 |
| Время нагрева продукта до 60°С, ми | 60 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 14 |
| Частота вращения водила, об/мин | 1 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
| Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 |
| Расход пара на нагревание продукта до 60°С, не более, кг | 50 |
| Установленная мощность, кВт | 2 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 2100х1450х2100 |
| Масса, не более, кг | 450 |
| Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 2200x1500x2200 |
| Масса в упаковке, не более, кг | 470 |
Наверх
Приглашаем посетить наш новый сайт
Перейти на новый сайт