Узнать цену

Машины для нарезки хлеба

Хлеборезательная машина BSM IBS 176

Описание модели  IBS 176

Ленточная хлеборезательная машина BSM IBS 176 предназначена для нарезки хлеба ломтиками различной толщины в зависимости от предпочтений клиента. Может нарезать как формовой (тостерный), так и хлеб типа "батон" длиною до 400 мм. 

Привод режущего механизма осуществляется от электродвигателя, который связан с нижним барабаном посредством зубоременной передачи. Барабан вращается вокруг горизонтальной оси, закрепленной в кронштейне в нижней части станины и приводит в движение ленточные пилы. Натяжение ленточных ножей осуществляется автоматически, посредством пневматической системы. Слайсер снабжен новой (3-го поколения) системой смазки ножей. Программно задается интервал смазки. Для разных хлебов этот интервал разный, например для пшеничного хлеба смазывать ножи практически не нужно. А вот для ржано-пшеничных сортов очень даже необходимо.  Система смазки третьего поколения подразумевает под собой выброс на барабан масла под давлением. Такой способ считается лучшим в отличие от нанесения масла через форсунки с созданием «тумана», а также по сравнению с нанесением смазки на ножи с помощью валиков. Также в слайсере внедрена система очистки ножей и система аварийной остановки в случае разрыва ножа.
Продвижение хлеба в зону нарезки осуществляется посредством двух пар ( верхний, нижний и боковые) транспортеров. В зависимости от того, в какой линии (автоматической или полуавтоматической) применяется хлеборезательная машина система выходного транспортера различна. В полуавтоматических линиях  - ленточный транспортер, в автоматах — реечные.

Технические характеристики хлеборезательной машины BSM IBS 176:

Параметр BSM IBS 176
Производительность (в зависимости от сорта продукта) до 3600 шт/ч
Длина нарезаемых хлебных изделий 100-400 мм
Высота нарезаемых хлебных изделий 60-130 мм
Ширина нарезаемых хлебных изделий  70-250 мм
Толщина ломтика 12 мм
Длина ленточных ножей 176"
Мощность  инсталляции 6 кВт
Напряжение питания устройста 380 В, 50 Гц
Потребность сжатого воздуха 10л/мин; 0,6 МПа
Масса устройства 950 кг
Габаритные размеры:
- ширина
- длина
- высота

1100 мм
2300 мм
2200 мм

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх