Машина предназначена для обкатки карамельной массы в конусообразную форму с начинкой внутри или без нее, входит в комплект оборудования поточно-механизированных линий по производству карамели на предприятиях кондитерской промышленности.
В зависимости от требований технологии и вида карамели диаметр конусного карамельного батона можно изменять, машина работает с реверсивным вращением веретен и с вращением веретен в одну сторону.
Техническая производительность, кг/ч | 1100 |
Разовая загрузка, кг, не более | 100 |
Диаметр карамельного жгута на выходе, мм | 50-70 |