КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+































  • для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы,
  • производительность, шт./ч 3600,
  • масса тестовых заготовок, кг 0,15 – 0,8,
  • влажность тестовых заготовок, % 39-44,
  • длина сформованных заготовок, мм, не более 500,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • для формования полуфабрикатов цилиндрической формы из предварительно округленных заготовок,
  • производительность, шт./ч 2000,
  • масса тестовых заготовок, кг 0.05-2.0,
  • Габаритные размеры, мм 960x800x1453,
  • длина сформованных заготовок, мм, не более 700,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • для придания цилиндрической формы предварительно закругленным заготовкам из теста различных видов и масс,
  • производительность, шт./ч 3000,
  • масса тестовых заготовок, кг 0.05-0.8,
  • влажность тестовых заготовок, % 39-44,
  • длина сформованных заготовок, мм, не более 500,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • для автоматизации процессов раскатки слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста, для приготовления лапши, хвороста, пельменей,
  • максимальная масса порции теста, кг 15,
  • диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0-48,
  • номинальная потребляемая мощность, кВт 1.25,
  • габаритные размеры, мм 3780х1015х1240,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • осуществляет раскатку теста раскатными валками в автоматическом режиме по заданной программе,
  • максимальная масса порции теста, кг 15,
  • рекомендуемая масса порции теста, кг 0,5-50,
  • диапазон толщин раскатанного теста, мм 0,5-50,
  • Габаритные размеры, мм 4085х1290х1334,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • для автоматизации процессов раскатки слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста,
  • максимальная масса порции теста, кг 4,
  • номинальная потребляемая мощность, кВт 0.9,
  • габаритные размеры, мм 1680x905x585,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • для формования тестовых заготовок круассанов и рогаликов из слоеного и сдобного теста,
  • толщина тестовых заготовки, мм 2-8,
  • масса тестовых заготовок, гр. 10-350,
  • габаритные размеры, мм 770х500х275,
  • производительность, шт/час, не более 800,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

  • позволяет автоматически наматывать пласт теста на скалку,
  • дополнительная техническая информация по запросу.

Новости

Пекарня под ключ

Минипекарни на сегодняшний день становятся все более серьезными конкурентами крупным хлебозаводам ввиду выпуска эксклюзивных сортов хлебобулочных изделий.

Статьи

Хлеборезательное оборудование "Dovaina" и "BSM"

На сегодняшний день существует множество производителей хлеборезательного оборудования и машин для нарезки хлеба. Попробуем разобраться, как сделать оптимальный выбор качественного оборудования.