• Новости
  • ПНР линии обжарки рыбы на одном из ведущих предприятий Ленинградской области

ПНР линии обжарки рыбы на одном из ведущих предприятий Ленинградской области

В ноябре 2021 года, техническими специалистами компании ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг», были произведены шеф-монтаж и пусконаладочные
работы Линии обжарки рыбы, на одном из ведущих предприятий Ленинградской области, в сфере рыбной промышленности.

Данная линия состоит из:

- Емкость с элеватором BESTEQ-TEB-1000, предназначенная для перемещения продукта и удаления свободной влаги с его поверхности;
- Панировочная машина BESTEQ-BM-650, служащая для автоматического нанесения слоя муки на поверхность перерабатываемого сырья
(морепродукты, сырая рыба, овощи и т.п.) перед подачей его на этап обжарки в обжарочной печи.
- Транспортер набухания BESTEQ-TG-6000, предназначен для перемещения перерабатываемого сырья между панировочной машиной и печью
жарочной масляной.
- Печь обжарочная BESTEQ-RO-600 с фильтром, теплообменником, буферным баком для хранения масла, в которой осуществляется
автоматическая обжарка сырой рыбы (целой или порционных кусков), овощей (целых или резаных) и других продуктов толщиной до 55 мм.
- Транспортер охлаждения BESTEQ-TGC-6000 — служащий для охлаждения готового продукта, в процессе его транспортирования.

Все работы произведены в срок и оборудование готово к работе на предприятии заказчика.

Более подробную информацию по данному оборудованию Вы можете найти на нашем сайте.



Наверх

Мы используем файлы cookie, чтобы сделать сайт удобнее. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie

Наверх