Поставка овощерезки для замороженных овощей

21.07.2017

Поставка овощерезки для замороженных овощей

Рынок замороженных овощей, ягод и фруктов один из самых больших и с каждым годом потребление при постоянном росте населения только увеличивается. Спрос рождает предложение, ведь замороженная продукция это идеальный продукт для современного человека. Быстрые в приготовлении и не теряющие своих полезных свойств и витаминов овощи и фрукты всегда могут быть идеальным дополнением к любому столу.
В России как и во всем мире замороженные овощи, фрукты и ягоды являются одним из ходовых продуктов. Ведь согласитесь с тем, что не у каждого занятого человека проживающего в городе есть возможность и время приготовить вкусный обед из свежих овощей. Есть альтернатива — заморозка. В связи с высоким спросом на замороженную продукцию Российские комбинаты не отстают от Запада и также являются передовиками этой отрасли. Само производство данной продукции включает несколько этапов состоящих из очистки, мойки, сортировки, резки и заморозки продукции. А также ее последующей упаковки. Из всего цикла хотелось бы уделить особое внимание процессу резки. В данной операции задействовано очень сложное механизированное оборудование — это овощерезательные машины, которые нарезают как свежие так и замороженные фрукты и овощи.
Что касается овощерезок, то есть производитель, который изготавливает машины идеально справляющиеся со своей задачей — это компания HALLLDE, Швеция. В России данного производителя представляет компания ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг», которая осуществляет поставки HALLDE не только на Российские предприятия, но и пищевые комбинаты стран СНГ. Так например этим летом была осуществлена поставка овощерезательной машины RG 400i c производительностью до 2,4 тн/час на одно из предприятий центральной России. С овощерезкой HALLDE RG 400i была поставлена с бункером непрерывной подачи с цилиндром подачи в комплекте к RG-400, диском для нарезки 10 мм., решеткой для нарезки кубиками 10Х10 мм. и решеткой для нарезки брусочками картофеля-фри 10 мм. Оборудование было поставлено и запущено специалистами завода производителя. Что касается нарезки заморозки, то овощерезка показала себя с лучшей стороны и справилась со своей задачей на все 100%.
Итогом данной поставки и запуска стали очень положительные отзывы со стороны руководства, технологов и технического состава пищекомбината.
 В дальнейшем наш уважаемый клиент планирует приобретение еще 2-х таких же овощерезок. 

 

 

Наверх

Наверх