Представители компании Hallde у нас в гостях

Представители компании Hallde у нас в гостях

 

Мы в “БЕСТЕК” любим гостей. Особенно если это наши старые знакомые, с которыми мы дружим уже много лет.

 

Компания Hallde, в свою очередь, тоже весьма лестно отзывается о нас :) Так, посетившие нас в прошлый четверг Дмитрий Клабуков (руководитель Хальде РУС) и Михаил Хесин (представитель компании Hallde) похвалили нас: “У вас самые лучшие условия сотрудничества”. Приятно слышать похвалу, особенно от тех, кто искренне так считает - мы никогда не сомневались в честности компании Hallde.

 

Михаил Хесин обстоятельно рассказывает о достоинствах режущих дисков Hallde

 

Дмитрий Клабуков подготовил оборудование к работе

 

Хотя Hallde не ограничивается только овощерезками (компания также производит комби куттеры, вертикальные куттеры/миксеры и блендеры), к нам приехали именно они. Овощерезки - особенно сейчас, в разгар лета - пользуются особым спросом. Они просты в использовании, надежны, быстры и эффективно организуют процесс производства.

 

Это не первый визит Hallde в наш офис с демонстрацией и, надеемся, не последний :) В этот раз демонстрировалась работа Hallde RG-100 и Hallde RG-350. Представленные модели имеют разную производительность, рассчитанную на потребности предприятий разной направленности.

 

Представители Hallde рассказывали и показывали нашим специалистам, как работают машины.

 

Вот такой внушительный комплект дисков, обеспечивающий нарезку овощей на самые разные фракции: ломтик, волнистый ломтик, соломка, кубик... всего более 50 видов нарезок.

 

Начали с Hallde RG-100, которая перерабатывает 300 кг в час

 

 

Сначала измельчили миндаль, поскольку всегда лучше начинать процесс подготовки продуктов с сухих компонентов. Далее были капуста и зеленый болгарский перец.

Смотрите, какие получаются фракции! Аккуратно, точно и безупречно

 

Что ж, время переходить к более мощной RG-350: она перерабатывает 700 кг в час с устройством ручной подачи и 1800 кг в час - при наличии бункера непрерывной подачи!

 

Устанавливаем диск - и RG-350 готова к работе

 

Морковь "улетела" буквально за секунду на RG-350. Камера даже не успела толком запечатлеть процесс. Вот это скорость!

 

Вот так выглядит морковь, нарезанная ломтями


Куда же без цитрусовых. Апельсины и лимон тоже превратились в ломтики за секунды:

Апельсины

 

Лимон. Приглядитесь - отходов минимум

 

Потрясающая экономия времени.

 

Картофель также получился на удивление презентабельным

 

Кстати, во время демонстрации мы обратили внимание на то, что картофельные ломтики, нарезанные Hallde, вообще не окислились - ни в процессе нарезки, ни даже через полчаса. Хорошее конкурентное преимущество, не правда ли?

 

Нашинковать корейскую морковь за 2 секунды? Проще простого!

 

Обратите внимание, насколько тонкой и длинной получилась морковь. Идеальная заготовка для корейской моркови!

 

Внимательно посмотрите на фото с лимонами (выше) и на фото с корейской морковью, где виден диск после работы. Вы заметили? Верно, отходов практически нет. Мало кто из производителей овощерезок рассчитывает затраты своего клиента на отходы. А Hallde знает, насколько это важно.

 

Тяжелая артиллерия - нарезка картофеля ломтиками для фри, для чего был установлен очередной диск.

 

Чистятся машины на удивление легко и быстро. Не верите? Приходите к нам - мы вам все покажем и расскажем :)



Наверх

Наверх