Наладка линии производства мясных консервов в Казахстане

Линия производства тушенки

В начале июня 2016 года компания "БЕСТЕК-Инжиниринг" отгрузила в Казахстан полноценную линию производства тушенки. С 28 июня приступила к монтажу, проведению пусконаладочных работ и обучению персонала на данной линии.

Линия состоит из подготовительного участка, который включает в себя резку и измельчение свежего мяса с дальнейшей рецептурной подготовкой сырья непосредственно перед наполнением в жестяную тару.

Вторая часть линии предназначена для ошпаривания, наполнения, закатывания, маркирования, стерилизации, нанесения этикетки и группового упаковывания в термоусадочную пленку жестяных банок.

Производительность линии — до 10 500 банок за восьми часовую смену.

Конечный продукт — мясо «тушеное».

Тара - жестяная банка №8 (325 грамм).

Оборудование было расставлено и закреплено во внутрицеховом пространстве. В данный момент продолжается подведение коммуникаций к оборудованию и подключение его к необходимым ресурсам.