Что для нефти кризис, то для консервации - рост продаж

27.12.2016

Страшное существо с не менее страшным именем «Кризис» бродит по планете не первый год, не забыв заглянуть на территорию России и в карманы ее гражданам. Покупательская способность снижается, и спрос на многие товары, в том числе продукты питания, падает. Наперекор общему движению, растут продажи консервной продукции, причем сразу нескольких направлений: мясной, рыбной и овощной. Эта тенденция наблюдается в течение последних 5-10 лет, а прирост исчисляется не 10-20%. Общее количество продаваемой консервной продукции увеличилось более чем в 1,5 раза! И это подсчет именно количества банок, а не ее стоимости. Чтобы проще был оценить масштаб потребления, назовем число — 3 миллиона тонн, именно столько весила реализованная в 2016г. продукция консервных заводов. 

 

 

Начало подъема популярности консервной продукции положило отставание роста цен на консервы от роста цен на свежие продукты. Некоторое время спустя, когда стоимость консервов бросилась ударными темпами вдогонку, это лишь немного сдержало увеличение спроса некоторых направлений. Во всем многообразии консервированных продуктов всегда находился очередной флагман, продажи которого уверенно тянули за собой общее количество сбыта. В одно время это были рыбные консервы и другие консервированные речные и морские продукты. В другое время, флаг лидерства подхватывали  мясные консервы с их постоянными и растущими закупками от Российской армии и Госрезерва, неизменной любовью населения к качественной тушенке. Но лидером была и все так же остаётся овощная, фруктовая и ягодная консервация.

За 2016г. в банки угодило более 1,5 миллионов тонн фруктов, ягод и овощей. Причем растут не только объемы продаж классических растительных консервов, растет и многообразие рецептур и форматов продукции. Заводы-производители не стоят на месте, а стараются удержать старые и завоевать новые позиции, естественно, не теряя доверия покупателя к качеству выпускаемого продукта. 

 

 

Отдельно радует то, что процентное содержание импортной продукции на прилавках российских магазинов неизменно уменьшается, что связано и с ростом курса валют, из-за которого рублевая стоимость импортной продукции возросла куда больше аналогичных позиций отечественных брендов, так и с введенными в последние годы ограничениями на ввоз некоторых иностранных товаров. А это значит, что возросший спрос будут удовлетворять именно российские производители, что потребует от них расширения старых производственных мощностей и ввода в эксплуатацию новых заводов и линий.

Уже известно, что в планах на строительство есть несколько проектов крупных консервных производств разных направлений. Количество небольших и средних заводов гораздо больше. И это понятно, спрос на консервную продукцию и не думает уменьшаться в ближайшем обозримом будущем, т. е. сейчас самое направить инвестиции в эту сферу деятельности.

 

 

ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг» готов поддержать отечественного производителя в его стремлении выпускать больше продукции, как количественно так и по номенклатуре. Хотите открыть новое производство мясных консервов в жестяной или стеклянной таре — обращайтесь в БЕСТЕК.        

Уже производите растительные консервы, но нашли новый вид продукции, который хотите выпускать, а это требует новых производственных участков и линий — один звонок, и Вашей задачей будут заниматься наши специалисты из технического и конструкторского отделов.

            Ваш завод выпускает рыбную консервацию уже многие годы, но теперь покупатели требует увеличить объемы поставок, а имеющаяся закаточная или этикетировочная машины не справляются с новым темпом работы  — мы подберем оптимальный вариант замены старого оборудования на новое для достижения поставленных целей.

            Комплексные линии и отдельные машины для всех направлений консервной промышленности от небольших до высокопроизводительных, собственное производство оборудования и поставка машин от ведущих иностранных заводов-производителей, опыт поставки и запуска в эксплуатацию полных технологических линий на территории России и близлежащих стран, техническое и консультационное сопровождение — все это Вы найдете, обратившись к нам.

 

            Мы помогаем Вам зарабатывать больше.

 

 

Наверх

Наверх