Поставка второго автоклва в линию для производства мясных консервов

      Всегда приятно осознавать, что клиент не просто с легкостью и удовольствием работает на поставленном тобой оборудовании, но и развивается,
увеличивая свою дневную производительность. А если это производительность увеличивается в два раза, это приятно вдвойне. Ещё в середине 2022 года, динамично развивающееся предприятие Республики Татарстан, приобрело у компании ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг» полуавтоматическую линию для производства мясных консервов.

      Не прошло и года, а мощностей стало уже мало и был заказан второй автоклав, который позволил поднять производительность вдвое и был легко интегрирован в производственный процесс, так как поставленное ранее устройство загрузки и выгрузки автоклавных корзин, при грамотном расположении позволяет обслуживать два автоклава.

      Современный автоклав изготовлен полностью из нержавеющей стали и оснащен регистрирующим прибором-регулятором, с помощью которого можно задавать параметры, для автоматической настройки температуры, времени стерилизации, а так же параметры охлаждения продукта.

      Прибор-регулятор позволяет хранить в памяти до 80 программ стерилизации, которые могут быть индивидуально подобраны технологом для разных видов конечного продукта. Достаточно просто выбрать желаемую программу и запустить её, далее автоклав начнет процесс стерилизации, от нагрева продукта до заданной температуры, далее произведет стерилизацию на время выдержки продукта и закончит его охлаждением. Данный прибор-регулятор не просто облегчает технологический процесс, но и позволяет записывать измеренную температуры на встроенную flash-память, с привязкой к реальному календарю и времени. Выгрузить данные на внешний носитель можно с помощью встроенного USB-интерфейса. Это позволяет хранить термограммы и карты ведения процессов стерилизации (пастеризации) как документы строгой отчетности.

      Более подробно, с данным устройством и другими машинами, можно ознакомится на нашем сайте: https://besteq.ru/.