Поставка карамелештампующей машины Ж7-ШМК-1

Поставка карамелештампующей машины Ж7-ШМК-1

28.03.2018

Оборудование для производства карамели

 

Что такое карамельные и леденцовые конфеты? По сути - это сахар с глюкозным сиропом и различными вкусо - ароматическими добавками. Если рассматривать этот продукт с другой стороны, то это вкусное лакомство, которое любят и взрослые и дети. На сегодняшний день существует миллионы видов карамельных конфет разных по вкусу, цвету, формам, размерам и составу, которые производят тысячи кондитерских фабрик по всему миру.
Если в частности, рассматривать Российский карамельный рынок, то это развитая инфраструктура состоящая как из холдингов, так и отдельных кондитерских комбинатов, которые пусть даже не по объему, но по качеству могут соперничать с величием закоренелых исполинов конфетного мира.

Существовавшая технология производства конфет во времена Советского империализма основывалась на использовании ГОСТов, тем самым загоняя себя в жесткие рамки и выпуска моно-продукта. Прилавки магазинов могли предложить только такие леденцы как Барбарис, Дюшес, Взлетная и еще пару сладких названий. Выбор был скудным, но народ доволен и тем, что предлагали. Все изменилось после распада, когда массы под влиянием запада требовали разнообразия. В этот момент и стали появляться те пионеры, которые не боялись экспериментировать, а сейчас разнообразили рынок карамели и могут предложить такой ассортимент, который подойдет даже самому взыскательному и требовательному потребителю.

 

ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг» - поставщик кондитерского оборудования

 

Одним из таких пионеров-первопроходцев является кондитерская фабрика из Санкт Петербурга, которая имеет несколько филиалов по нашей стране. Ассортименту данной фабрики можно только позавидовать, т. к. он включает в себя несколько сотен разновидностей карамельных конфет, а также шоколадную и мучную группы товаров. Естественно, огромный ассортимент достигается использованием у себя на производстве современного кондитерского оборудования. Поставщиком такого оборудования в частности является и наша компания ООО «БЕСТЕК-Инжиниринг». Уже не
первый год мы пополняем парк оборудования как самой головной фабрики, так и ее филиалов. Буквально на прошлой неделе мы поставили на один из таких филиалов карамелештампующую машину Ж7-ШМК-1, причем за прошедшие пол года, уже вторую. Данная машина встанет в линию формовки карамельных конфет в замен старой итальянской штамповки. Работа с вышеупомянутой фабрикой у нас ведется уже не первый год и помимо серьезного производственного оборудования поставляется большое количество запасных частей и узлов формирования карамели.
Подводя черту под вышесказанным, можно только пожелать удачи нашим уважаемым клиентам в их развитии и дальнейшем покорении сердец сладкоежек.

 

Наверх

Наверх