Оборудование для соков

12.12.2013

Всем известно, что самыми полезными напитками являются соки. Не важно, овощные они, фруктовые или ягодные. Соки, приготовленные из натуральных продуктов, помогут вашему организму пополнить недостаток витаминов и укрепить иммунитет перед наступающими зимними холодами.

Конечно, при производстве соков главную роль играет качество перерабатываемого сырья, но и роль оборудования для соков не стоит недооценивать. Так на каком же оборудовании производят самые полезные соки?

Выбор оборудования для производства и розлива соков полностью зависит от технологии производства. Если для производства и розлива натурального сока требуется уйма дорогого и сложного перерабатывающего и консервного оборудования, то для производства восстановленных соков можно обойтись небольшим набором: оборудование для смешивания концентрата с водой и оборудование для розлива и укупорки сока. При этом, оборудование для розлива соков может включать в себя всего две единицы: мойку тары и моноблок розлива, который объединяет в себе соковый наполнитель и укупорочную машину. Если применять технологию горячего розлива соков, то можно обойтись даже без горизонтальных автоклавов. Остается лишь грамотно подобрать этикетировочное оборудование и наклеить на бутылки этикетку.;

Оборудование для приготовления натуральных соков гораздо сложнее и к его выбору нужно подходить куда более серьезнее. На сегодняшний день существует очень много производителей оборудования для соков. У всех есть свои плюсы и минусы, знать которые производитель напитков просто не в состоянии.

Моноблок розлива  
 
 Моноблок стерилизации и асептического розлива
 
Туннельная банкомоечная машина
 
Машина для ополаскивания тары
 
Асептический наполнитель Асептический наполнитель

 



Наверх

Наверх