от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб
Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной) Blanching system предназначен для кратковременной тепловой обработки (бланширования, охлаждения, варки) морепродуктов, овощей, фруктов, корнеплодов, ягод, грибов, круп в периодическом действии перед консервированием, заморозкой или сушкой.
Быстрый нагрев сырья замедляет активность ферментов и позволяет сохранять вкус, текстуру и питательные свойства в продукте.
Модели:
Объем: л 200 300 350 450
Длина: мм 1350 1350 1770 1410
Ширина: мм 900 900 899 718
Высота: мм 900 900 997 550
полное описание
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
