Выберите язык
русский
английский
немецкий
французский
итальянский
испанский
иврит
монгольский
грузинский
армянский
узбекский
казахский
+7 (800) 500-20-99 Бесплатный звонок по РФ sales@besteq.ru
  • Новости
  • Линия производства мясных консервов в МО

Линия производства мясных консервов в МО

 

В марте 2019 года произошло важное для нашей компании событие: запущена линия производства мясных консервов в Московской области. Линия была поставлена на мясоперерабатывающий комплекс, который ранее занимался исключительно поставками свежего мяса на рынки и магазины Москвы.

 

 

Решение о производстве тушенки на данном предприятии принималось долго. Все было скрупулезно просчитано, составлен проект, предложена схема расположения оборудования в помещении заказчика. Само оборудование в линию также тщательно подобрано. На реализацию проекта ушел год.

 

 

В линию тушенки вошел длинный перечень технологических единиц и расходных материалов. Большую часть линии заняли единицы собственного производства “БЕСТЕК-Инжиниринг”:

 

В остальную часть вошло оборудование российского, турецкого, украинского и итальянского производства:

  • - фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335,
  • - машина закаточная Б4-КЗК-79,
  • - каплеструйный принтер LINX 5900 Ultima 2m (SS) и расходные материалы к нему (чернила 1010, разбавитель 1505),
  • - датчик продукта,
  • - штанга крепления печатающей головки передвижная,
  • - синхронизатор скорости 5В,
  • - колесо для синхронизатора скорости,
  • - кронштейн универсальный крепления синхронизатора скорости),
  • - стол СР-С-3- 950.700-02 (СР-4/950/700),
  • - машина этикетировочная ОБ-КЭТ-С2 (режим работы магазина этикеток — автоматический) с клеями для нанесения этикетки (интермелт 7000, PARAMELT LATYL E 256),
  • - заклейщик коробов ECOTAPE 50,
  • - автоклав-стерилизатор AB1200 с теплообменником,
  • - автомат для наполнения банок мясом, жиром и солью с перцем марки В2-ФНА (настроенный на алюминиевую банку №8).

 

Срок изготовления и поставки линии производства мясных консервов составил 3 месяца. Запуск сложного технологического оборудования проводился нашими высококвалифицированными специалистами.

Итогом стала отлаженная работа линии и всех входящих в нее компонентов. При тестировании линии на выходе мы получили продукт, соответствующий требованиям ГОСТ. Задача, поставленная клиентом, решена на 100%



Наверх

Наверх