КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+






























Комплекс по производству томатной пасты, томатного сока


Описание товара

Комплекс оборудования по производству томатной пасты, томатного сока включает:

1. Мойка вентиляторная - 2 шт.
2. Инспекционный транспортер
3. Томатно-соковый агрегат
4. Вакуум-выпарная установка в комплекте

Поступающие на производство томаты моются последовательно в двух моечных вентиляторных машинах, затем поступают на отбраковочный инспекционный транспортер и далее в дробилку томатно-сокового агрегата.
Производительность томатно-сокового агрегата 3,5 т/час по сырью. Он состоит из двух единиц:
1 - получение томатного сока
2 - установка стерилизации сока

Для производства томатного сока в тару 3 л СКО не требуется дополнительная стерилизация (автоклавирование), нужен только наполнитель ДН-3-63 или аналогичный и укупорочный автомат. Такой метод получения томатного сока называется "метод горячего розлива".
Далее томатный сок поступает в вакуум-выпарную установку производительностью 50 т/сутки по сырью и на выходе получается готовая томатная паста.
Используя такую схему можно одновременно (при наличии достаточного количества сырья) производить томатный сок и томатную пасту.

Характеристика и комплектность вакуум-выпарной установки

1. Характеристика  
1.1. Производительность по выпаренной
влаге, не менее
2000 кг/ч
1.2. Установленная мощность, не более 70 кВт/час
1.3. Потребление пара, не более 1000 кг/час
1.4. Потребление воды, не более 1000 кг/час
2. Комплектность  
2.1. Двухкорпусная ВВУ в сборе, в том числе:  
бак приемный 1 шт.
варочный корпус - сепаратор 1-го корпуса 1 шт.
подогреватель - испаритель 1-го корпуса 1 шт.
варочный корпус - сепаратор 2-го корпуса 1 шт.
подогреватель - испаритель 2-го корпуса 1шт.
сборник готового продукта 1 шт.
2.2. Насосы:  
выгружной 1 шт.
конденсатный 1 шт.
градирни 2 шт.
2.3. Градирня 1 шт.
2.4. Система управления с автоматическим
рефрактометром
1 компл.
2.5. Эжекторный конденсатор с баком
разрыва струи
1 компл.
2.6. Трубопроводы, запорная и регулирующая
арматура, кабельная продукция в пределах ВВУ
 

Основные характеристики

  • переработка томатов: 10-20 т/сутки;
  • произв-сть томатно-сокового агрегата по сырью: 3,5 т/ч;
  • потребление воды: не более 1000 кг/час;
  • потребление пара: не более 1000 кг/час;
  • получение томатного сока по методу горячего розлива;

PDF - файлы



Новости

Правительство предлагает поддержать переработчиков сельхозсырья

Правительство готово поддержать не только производителей сельхозсырья, но и его переработчиков. Они тоже могут рассчитывать на субсидирование процентных платежей по кредитам (Статья из газеты "Ведомости" от 09.10.2014г. №188)

Статьи

Старый производитель современного оборудования

Статья об одном из ведущих производителей оборудования для розлива соков, консервного оборудования, оборудования масложировой, хлебопекарной и кондитерской промышленности - ПАО "Барский машиностроительный завод", Украина.