КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ


- Наш видео канал YouTube
- Наша группа ВК
- Наша группа FB
- Наша группа twitter
- Наша группа google+






























Линии производства фруктовых и овощных пюре, томатной пасты


Описание товара

Компания ООО БЕСТЕК-Инжиниринг поставляет полный комплект современного, высокопроизводительного пищевого технологического оборудования для производства фруктовых и овощных пюре, томатной пасты по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.
 
Расскажите нам о своей задаче и мы предложим Вам рентабельные решения для Ваших условий, под Ваши потребности!
 

Линии производства фруктовых и овощных пюре, томатной пасты 

 
Пюре яблочное асептическое – производится путем протирания яблок без добавления консерванта. Данный продукт рекомендуется для производства продуктов детского питания, соков, начинок, джема и др. Внешний вид и консистенция – однородная, равномерно протертая масса без остатков семенных гнезд и плодоножек. Вкус и аромат - кисловато-сладкий, свойственный продукту, без постороннего запаха. Цвет – светлый, желтовато-зеленый. 
 

Технология производства пюре

 
 

Состав линии производства фруктовых и овощных пюре, томатной пасты:

Транспортер

Технические характеристики.
- ширина ленты B (мм)                                         400 - 1000
- длина ленты (осевое расстояние) А-А (мм)    1800 + (n x 500) 
- рабочая высота H (мм)                                      1000+/-200 (или по потребности)
- скорость ленты  V (м/с)                     По потребности с одной скоростью или регулируемой посредством  вариатора
- установленная мощность N (кВт)                       0,55 … 1,5
 

Моечная машина

Технические характеристики.
Тип машины                            
- производительность, Q (т/ч)                           3-5      2-3
- общая длина, L (мм)                                       3400   3400
- общая ширина, B (мм)                                    1750   1450
- мощность приводного двигателя, N1 (кВт)    0,75   0,75
- мощность центр. вентилятора, N2 (кВт)        5,5    5,5
- скорость ленты, V (м/с)                                   0,01 – 0,6           
- загрузочная высота, H1 (мм)                          1050   1050
- высота на выходе, H2 (мм)                             1150   1150
- общая высота, H  (мм)                                    2055   2055
- масса нетто, G (кг)                                           650    400
- размеры для транспор., LxBxH(мм)           3800х2100х2400   3800х1800х2400
 

Транспортер инспекционный

Технические характеристики.
- ширина ленты, B (мм)                                       600  -  1200
- длина ленты (осевое расстояние), А-А (мм)   По потребности 
- рабочая высота, H (мм)                                    1000+/-200 
- установленная мощность, N (кВт)                   Согласно длины 
- штуцер для воды                                               1 1/2”
 

Подъемник с пластмассовыми элементами  

Технические характеристики.                                                                           
- рабочая ширина, (мм)                                    600   -  1000
- производительность, (т/ч)                              2 – 10, в зависимости от вида продукта
- высота захвата, (мм)                                      не менее 750, или по желанию
- выходная высота, (мм)                                  по потребности
- высота пластинок, (мм)                                 30 – 100,  по потребности
- шаг пластинок, (мм)                                       по потребности
- установленная мощность, (кВт)                    0,75 – 3 (по потребности, в зависимости от габаритов)
 

Фруктовая мельница  

Технические характеристики.
- производительность,  Q кг/ч                  2 000 – 4 000, в завис.от вида фруктов
- мощность эл. двиг., N кВт                       5,5
- размеры, мм                                             по чертежу
- вес, G кг                                                      200
- транспортный объем, V м3                    1,5
 

Ротационная машина для выбивания косточек  

Технические характеристики.
- производительность,   Q кг/ч               5000 – 6000 в зависимости от вида плода
- мощность, N кВт                                   3
- длина, L мм                                          1150
- ширина, B мм                                       1300
- высота, H мм                                        1300 (без фундамента)
- вес, G кг                                                750
 

Вертикальная протирочная машина  

Технические характеристики.
- размеры, мм                                         Согласно чертежа
- установленная мощность, P кВт         4
- размер перфорации, мм                     d = 0,6 – 10 или по желанию
- производительность, Q кг/ч                1 000 – 3 000 в зависимости от вида плодов и тонкости протирки 
 

 Приемная емкость

для корректировки и доработки готового продукта. В иных технологиях может послужить для хранения готового продукта, буфера и т.д.
 

Насос для густых масс

Технические характеристики.
- производительность, Q м3/ч                               1-10
- давление, Р бар,                                                     5 max
- максимальный размер кусков в трансп., мм     50 
- максимальное число об/мин, n мин-1               100
- номинальная мощность, N кВт                              3
- подключения на входе и выходе,                       NO 60
- запечатывание,                                                   в соотв. с DIN;
- вес, G кг                                                                    85
- транспортный объем, мм L x B x H                    1200 x 750 x 1000
 

Спиральный бланшерователь  

Технические характеристики.
                   Тип                                                    
- производительность, Q кг/ч                    2 000             4 000
- рабочее дав. пара, p бар                          3                    3
- потребление пара, q кг/ч                       300-500           500-1 000
- температура на выходе, ti °C                   95                95
- обогреваемая площадь, P м2                 3,50              6,50
- номинальная мощность, N кВт               2,2               2,2
- размеры, мм                                            см. чертеж
- вес, G кг                                                      1 000             1 400
- транспортный объём , V м3                    10                15
 

Насос для густых масс

Конструкция.
Насос волюметрического типа, с рабочими элементами в изогнутой форме - роторами. Создан из нержавеющей стали, качества AISI 316.
 

Каскадная протирочная машина  

Технические характеристики.
- размеры, мм                                        Согласно чертежа
- установленная мощность, P кВт,        16
- размер перфорации, мм                     d = 0,4 - 10, либо по желанию покупателя
- производительность,  Q кг/ч               2 000 в зависимости  от разновидности плодов и подготовки
 

Комплект оборудования для стерилизации и асептической фасовки

В состав комплекта входит: 
-Установка стерилизационно-охладительная трубчатая марки с  производительностью до 3000 кг в час.
-Наполнитель асептический  1” модель HA-05 для асептической фасовки фруктового и овощного  пюре (пасты).
 

Установка стерилизационно-охладительная трубчатая марки с производительностью до 3000 кг в час.

Назначение установки: для быстрого нагрева, стерилизации и охлаждения фруктового пюре в закрытом потоке. 

Наполнитель асептический  

Технические характеристики. 
 
1 Наполнение бочек (до 220 л), шт/час          30…35
 
2 Размер горловины упаковки                         Евростандарт – 1”
 
3 Потребляемый воздух (6 бар),л/час,             не более 80
 
4 Потребляемая вода (3 бара), куб.м/час,       не более  0,2
 
5 Потребляемый пар (1 бар), кг/час,                не более  25
 
6 Потребляемая электроэнергия,кВт-час,       не более  0,8
 
7 Средний срок службы ,лет,                            не более  5
 
8 Габаритные размеры,мм,не более
-длина       1500
-ширина    1000
-высота      2300
 
9 Масса ,кг,                                                        не более  240
 
Срок  хранения  стерильно упакованного продукта (фруктовые и овощные пюре, повидло, джем и др.) от 12 месяцев.
 
Основные виды перерабатываемого сырья:
 
— овощи (томаты, перец, кабачки, баклажаны, морковь),
 
— фрукты (яблоки, вишня, черешня, абрикосы, персики).
 
В зависимости от потребностей заказчиков и исходного сырья технологические линии производства фруктовых и овощных пюре, томатной пасты могут предлагаться различной мощности от 1000 до 10000 кг сырья/час, а по томатам до 20000 кг сырья/час.
Для данного технологического оборудования производятся шефмонтажные, монтажные и пусконаладочные работы, обучение персонала и обеспечивается гарантийное сопровождение.
Подробные технические характеристики линий для производства фруктовый пюре, овощных пюре, томатной пасты, состав необходимого оборудования и его стоимость Вы сможете получить, обратившись к нашим специалистам.
 
 
Свяжитесь, пожалуйста, с нами, мы подберём и поставим Вам оборудование согласно Вашим требованиям.      

Основные характеристики

  • для производства натурального яблочного сока или его концентра,
  • производительность от 1000 до 10000 кг сырья/час, по томатам до 20000 кг сырья/час.,
  • подробные технические характеристики линии - по запросу.



Новости

Правительство предлагает поддержать переработчиков сельхозсырья

Правительство готово поддержать не только производителей сельхозсырья, но и его переработчиков. Они тоже могут рассчитывать на субсидирование процентных платежей по кредитам (Статья из газеты "Ведомости" от 09.10.2014г. №188)

Статьи

Старый производитель современного оборудования

Статья об одном из ведущих производителей оборудования для розлива соков, консервного оборудования, оборудования масложировой, хлебопекарной и кондитерской промышленности - ПАО "Барский машиностроительный завод", Украина.