Узнать цену

Сортировка и калибровка овощей

Машина для разделения цветной капусты и брокколи на соцветия

Назначение машины для разделения цветной капусты и брокколи на соцветия

Устройство предназначено для разделения цветной капусты и брокколи на соцветия.

Принцип работы

В зависимости от продукта необходимо применение заменяемой системы ножей – отдельной для цветной капусты и отдельной для брокколи. Для того, чтобы получить самую высокую эффективность работы устройства, сырьё до подачи на ленту транспортёра должно быть очищено от листьев и прокалибровано. 
Величину соцветий можно регулировать благодаря возможности настройки глубины, на которую ножи погружаются в продукт. Устройство оснащено цепным ленточным транспортёром с гнездами, в которые работник ставит кочаны цветной капусты либо брокколи (корневой частью вверх). Затем сырьё транспортируется в обеспеченную крышками безопасности рабочую зону машины, где специальная движущаяся система ножей вырезает кочерыжку, вследствие чего происходит разделение кочана на отдельные соцветия. 
Готовая продукция передвигается к разгрузке, откуда можно её отбирать напр. в контейнер либо другим транспортёром подавать на следующие устройства в линии.

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх