Узнать цену

Оборудование для резки овощей, фруктов

Машина для резки салатов GTI 350

Ключевыми принципами устройства машины для резки салатов, зелени GTI 350 является снижение уровня окисления продукта после резания за счет:
- использования более тонких лезвий ножа, чем обычно;
- резки в воде.

Контакт с воздухом возможен непосредственно перед фазами взвешивания и упаковки продукта.
Резка с использованием тончайших лезвий предназначена для достижения более точного и совершенного результата при порезке салатов, зелени и других лиственных продуктов.
Преимуществом данной машины является возможность регулировки длины нарезки продукта.

Технические характеристики:

Скорость вращения дисков (регулируемая) 50-140 об/мин
Диаметр режущих дисков с 6-8-12 ножами 800 мм
Сила давления на режущие лезвия (100 об/мин) 90 кг
Вода да
Потребляемая мощность 5 кВт
Расход воздуха нет

узнать цену

Распечатать



Наверх