Тестоокруглители с оперативной регулировкой ТО-4 / ТО-5

Узнать цену

Тестоокруглители

Тестоокруглители с оперативной регулировкой ТО-4 / ТО-5

Описание


ООО БЕСТЕК-Инжиниринг предлагает к поставкам современное, высокопроизводительное оборудование для хлебопекарной промышленности по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.
 

Описание тестоокруглителей ТО-4 / ТО-5

Предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглители ТО-4 и ТО-5 заделывают поверхностные поры в тесте и придают ему шарообразную форму.
Конструктивные решения Модели ТО-4 и ТО-5 и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).
К дополнительным опциям модели ТО-4 можно отнести нониус, расположенный на маховике центральной регулировки, и возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).
 

Преимущества тестоокруглителей ТО-4 / ТО-5

- удобная регулировка желоба:
- ТО-4 имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной  массы;
- ТО-5 имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба;
- увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки;
- возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка;
- обдув тестовых заготовок во время округления подогретым/неподогретым воздухом, возможность отключения обдува;
- покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) – материалом с высокими антиадгезионными свойствами;
- накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала – каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
- четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
- стол с ограждением для сбора мучной пыли;
- мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
- специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.
В комплект поставки включен  ЗИП.

Технические характеристики тестоокруглителей ТО-4 / ТО-5

Параметры / Модели         ТО - 4        ТО - 5
Масса округляемых тестовых заготовок, кг       0,05 – 1,5       0.05-1.5    
Влажность теста округляемых тестовых заготовок                      40-44%
Производительность, шт./ч, не более           2800          3000
Номинальная потребляемая мощность, кВт:                          2,85
Номинальное напряжение                    3NРЕ~380В
Частота вращения конуса, об/мин           42+4          40-60
Габаритные размеры, мм: 1153x1118x1560 1153x1118x1625  
Масса, кг, не более          350           400
 
 
 
Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы предложим Вам рентабельные решения по хлебопекарному, кондитерскому оборудованию для пищевых и перерабатывающих производст.

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх