Подовые печи ATDF

Узнать цену

Ярусные и этажные печи

Подовые печи ATDF

Описание


Благодаря отличному дизайну независимой поэтажной подачи пара обеспечивается абсолютная равномерность в распределении достаточного количества пара в подовых печах ATDF. Специально разработанная система циркуляции тепла обеспечивает одинаковую выпечку на всех зонах. Под каждого яруса печи изготовлен из особого теплостойкого камня, отвечающего условиям пищевого кодекса.
Каменный под обеспечивает выпечку хлеба очень высокого качества. Печь работает на всех видах горючего. Внешние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали с защитными функциями.

 

Технические характеристики подовых печей ATDF:

МОДЕЛЬ

ATDF 50

ATDF 150

ATDF 250

ATDF 300

ШИРИНА (мм)

1630

1700

1960

1960

ГЛУБИНА (мм)

1400

2000

2300

2405

ВЫСОТА (мм)

2100

2250

2600

2650

ВЕС (кг)

1500

1900

2300

2500

ГОРЮЧЕЕ

 

 

 

 

ДИЗЕЛЬ

4lt/h

5.5lt/h

6.5 lt/h

6.5lt/h

ГАЗ

6 m³/h

6,5 m³/h

10 m³/h

10 m³/h

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО

35 kw/h

55 kw/h

84 kw/h

87 kw/h

ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ

280 ºC

280 ºC

280 ºC

280 ºC

ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ (мин)

18

18

18

18

ПРОИ-ТЬ (хлеб 300 гр)

150 PCS/h

336 PCS/h

576 PCS/h

648 PCS/h

РАЗМЕРЫ ПРОТИВНЕЙ (мм)

530×650

680×800

740x980800x1000

800x1000750x1040

КОЛ-ВО ПРОТИВНЕЙ

01.10.16

13 – 14

16 – 18

18

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх