Печь-гриль

Узнать цену

Комплексные линии и установки для обработки фруктов

Печь-гриль

Описание

Основные характеристики:
Предназначена для непрерывного обжаривания и приготовления на гриле болгарского перца, баклажанов, кабачков, грибов и проч.
 
Печь-гриль готовит в горячем воздухе при температуре, которая регулируется на 250°–350 °C. На выходе продукт имеет типичные следы от гриля.
На выходе из печи продукт может непосредственно раскладываться по лоткам или банкам либо мариноваться, заливаться маслом, замораживаться или пастеризоваться.
Время приготовления и температура полностью регулируются в зависимости от процесса обработки.
Уменьшение содержания воды от 20 до 50% с подчеркиванием вкуса.
Нагрев горелками непрямой подачи газа (теплоизлучающие трубы).
В наличии различные модели от минимальной длины 4 метра до максимальной длины 25 метров.
Ширина ленты транспортера: 1 или 1,5 метров.
Очень надежная и безопасная машина.
 
МОДЕЛЬ Vari
ОБРАБАТЫВАЕМЫЕ ОВОЩИ баклажаны, кабачки, перец, грибы, артишоки, лук.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ КГ/ЧАС 300 - 1000
 
Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность оборудования согласно Вашим требованиям.

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх