Паровая жарочная сковорода Крапивина (плита)

Узнать цену

Бланширователи, стерилизаторы

Паровая жарочная сковорода Крапивина (плита)

Описание

Технические характеристики:

Паровая жарочная сковорода Крапивина (плита) является усовершенствованным аналогом печи Крапивина, относится к категории оборудования периодического действия по термообработке пищевых продуктов на нагревательной паровой рубашке (стеганное одеяло).

Пар подается в греющую камеру от внешнего источника. В комплектацию входит температурный контроллер.

Конструктивные особенности агрегата:

Функции:

Обжарки и пассерования

Варки

Подсушки

картошки, грибов, баклажанов, мяса, птицы, рыбы, овощей

варенья, повидла, джема, соусов, томатных продуктов, сиропов

                           муки

Конкурентные преимущества:

-Обеспечивает наилучшее качество и равномерное приготовление продуктов.

-Быстрое охлаждает готовые продукты.

-Удобно в использовании.

-Имеет красивый, практичный дизайн по сравнению с аналогами.

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх