Оборудование для стерилизации и охлаждения

Узнать цену

Асептические наполнители

Оборудование для стерилизации и охлаждения

Описание


Оборудование для стерилизации и охлаждения томатной пасты, соков, овощных и фруктовых пюре и других концентратов.

Компания ООО БЕСТЕК-Инжиниринг поставляет полный комплект современного, высокопроизводительного пищевого технологического оборудования для стерилизации и охлаждения томатной пасты, соков, овощных и фруктовых пюре и других концентратов по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.
 
В нашем модельном ряду:
 
►  Установки для стерилизации.
►  Установки асептического розлива.
►  Моноблоки.
 

Модели установок для стерилизации

Оборудование предназначено для пастеризации или стерилизации жидких и вязких продуктов (томатная паста, фруктовые и овощные пюре, соки) с последующим выдерживанием и охлаждением.
 
Скребковые теплообменники - для стерилизации и охлаждения продуктов с большой динамической вязкостью, обеспечивают равномерный нагрев/охлаждение продуктов за счет его принудительного перемешивания в канле теплообменника.
Трубчатые теплообменники («кожухотрубчатые», «труба в трубе» или комбинация «кожухотрубчатые + труба в трубе») - для стерилизации и охлаждения соков и фруктовых пюре с естественным содержанием сухого вещества (11 — 12оBrix), функционируют с использованием принципа регенерации тепла как от самого продукта, так и от вторичного пара.
 
Основные технические характеристики:
 
Производительность, кг/час от 1400 до 4500
Температура входящего продукта,     С 60
Температура стерилизации,               С 125
Температура исходящего продукта,   С 45
Расход пара  при р=5 bar, кг/час от 200
Расход воды при 18oС, м3/час 8 — 30
Установленная мощность, кВт 20 — 71
Габаритные размеры, мм 6000 х 6000 х 2300
 

Модели установок асептического розлива

Одноголовочные-двуголовочнные наполнители предназначены для асептического розлива пищевых продуктов в асептические мешки (от 3 до 1000 литров), с использованием подвижных головок на этапе наполнения и возможность применения новейших систем погрузки на поддон бочек. Легко подсоединяются к уже существующим группам стерилизации.
 
Асептический наполнитель может быть укомплектован:
 
●  Автоматическая подача мешков, соединеных между собой. Фасовка возможна в мешки размером в 5, 10, 20, 200 л., в бочки.
●  Автоматический погрузчик бочек на поддон.
 
Основные технические характеристики:
 
Продукт для фасовки: жидкие продукты, полуконцентраты, концентраты со взвешенными маленькими кусочками
Размеры мешков                  от 3 до 1000 л
Размеры горловины 1″, 2″
Расход пара 6 bar ~20 кг/час (пищ.пр) УЭМ 1 кВт
 

Модели моноблоков

Предназначены для стерилизации и асептического наполнения овощного и фруктового пюре, концентрированных и натуральных соков.
Производительность по продукту: 5 т/ч., объединяют функции установки для стерилизации и установки асептического розлива.
Это оборудование предусматривает установку стерилизатора и наполнителя на одной станине, образуя таким образом единый компактный и функциональный моноблок. Приемущества такого моноблока в его уменьшеных размерах, в большой функциональности и надежности.
 
В нашем модельном ряду 3 группы моноблоков, различающихся типом используемой стерилизации:
 
●   моноблок со стерилизатором со скребущей поверхностью;
●   моноблок с трубчатым стерилизатором;
●   моноблок с пластинчатым стерилизатором.
 
Технологический процесс контролируется современной электроникой, позволяющей осуществлять контроль процессов в непрерывном режиме, в реальном времени, что исключает возможные ошибки оператора.
ПК укомплектован системой автодиагностики, включающей:
 
●   видеодиагностику;
●   принтерную диагностику;
●   внутреннюю диагностику системы.
 
Данные, как температура, частичные и общие аварийные сигналы в процессе производства и т.д., могут быть зарегестрированы и внесены в память ПК. С помощью ПК можно обрабатывать и представить полученные данные в виде графиков или таблиц, нужных для контроля за параметрами производственного процесса (например, температура).
 
 
Расскажите нам о своей задаче и мы предложим Вам рентабельные решения для Ваших условий, под Ваши потребности!

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх