Оборудование для производства куриных филе (груди) полуавтомат

Узнать цену

Разделка тушек птиц

Оборудование для производства куриных филе (груди) полуавтомат

Описание


SFAMF-01 ручное оборудование для изготовления куриных филе, которое дает возможность из костной куриной грудки получить чистое куриное филе. Остаточный продукт после производства филе (грудки): кости куриной грудки и ключицы. Грудная часть тушки фиксируется фиксатором для зажима к блоку. Филе отделяется от кости вручную при помощи ножа.
При применении данного оборудования процентное соотношение относительно получаемого мясного продукта (филе) должно быть оптимальным, а остаточный продукт (кость) – низким.

Технические характеристики:

Модель SFAMF-01
Количество головных устройств 32 шт
Габариные размеры, мм:
- длина
- ширина
- высота

5000
900
1100
Вес 680 кг

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и из пластика, допустимых в использовании в пищевой промышленности.

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх