Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

Узнать цену

Машины тестомесильные

Машина тестомесильная универсальная «Прима-80К»

Описание


ООО БЕСТЕК-Инжиниринг предлагает к поставкам современное, высокопроизводительное оборудование для хлебопекарной промышленности по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.
 

Описание Прима-80

Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста с низким показателем влажности (бараночного, пельменного) для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
Тестомес имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями. Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
 

Конструктивные особенности Прима-80:

- система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- простота для санитарной обработки после окончания смены;
- месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
- корпус - нержавеющая сталь.
 

Технические характеристики Прима-80

Производительность, кг/замес:                                                     45*
Объем дежи, л                                                                                   80
Частота вращения месильных органов, об/мин                      20/40
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы            100±3
Номинальная потребляемая мощность, кВт                            3,8
Номинальное напряжение, В                                                     3PE ~ 380
Габаритные размеры, мм, не более:  
длина                                                                                                  1200
ширина/ширина при опрокидывании                                        800/ 852
высота/высота при опрокидывании                                          1151/ 1630
Масса машины, кг, не более                                                            600
 
*Зависит от вида замешиваемого теста и технологии замеса.
 
Оптимальная загрузка для обеспечения минимального времени замеса составляет 27-30 кг (по тесту). Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение А. Если наблюдается срабатывание автоматических выключателей двигателей, то необходимо уменьшить загрузку.
 
 
Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы предложим Вам рентабельные решения по хлебопекарному оборудованию.

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх