Котел для варки рахат-лукума

Узнать цену

Варочное оборудование

Котел для варки рахат-лукума

Описание

Основные характеристики:

Котел относится к вакуумно-выпарному оборудованию периодического действия с электрическим нагревом по переработке (смешиванию, растворению, варке, увариванию, концентрированию) продуктов различной вязкости, оборудованному встроенным конденсатором, мешалкой специальной формы, выгрузным устройством и дополнительной емкостью для сбора конденсата.
Оборудование предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.

В комплект установки может входить:
►  рабочая емкость котла не несущей раме с встроенной мешалкой специальной формы, выгрузным устройством, конденсатором и пультом управления;
►  вакуумный насос с емкостью; 
►  емкость для сбора конденсата с трубопроводами.

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Трехслойный вакуумный котел с пультом управления и встроенной системой электронагрева.
Система генерации и поддержания вакуума.
Система отвода и конденсации паров.
Автоматическое устройство контроля температуры.
Мешалка уникальной конструкции.
Регулируемое число оборотов мешалки.  
Шнековая выгрузка для экструдирования готового продукта с нижней части. 
Длительный срок службы.
Для обслуживания достаточно одного сотрудника.
Лёгкая очистка и практичный дизайн.
Высокая надежность.
 
Bакуумный котел предназначен для производства всех сортов рахат-лукума. 
Благодаря современному мощному приводу и уникальной конструкции мешалки, может быть использован для приготовления различных рецептурных смесей.
    
ПРЕИМУЩЕСТВА:

►  Котел изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. 
►  Высокие эксплуатационные характеристики.
►  Все элементы котла выполнены из европейских материалов и отвечают всем европейским нормам ЕС. 
►  Автоматическое устройство контроля температуры.
►  Съемная мешалка.
►  Мешалка уникальной конструкции также выполняет функцию зачистного скребка, плотно прилегающего к поверхности дежи, что исключает подгорание продукта.
►  Механизм поворота дежи от 0 до 90 градусов для упрощения выгрузки продукта. 
►  Регулируемое число оборотов мешалки.
►  Длительный срок службы.
►  Для обслуживания достаточно одного сотрудника.
►  Лёгкая очистка и практичный дизайн.

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх