Конвекционная печь PMPF

Узнать цену

Печи

Конвекционная печь PMPF

Описание


ООО БЕСТЕК-Инжиниринг предлагает к поставкам современные, высокопроизводительные конвекционные печи для выпекания кондитерских изделий различных конструкций и модификаций по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.

Описание конвекционных печей

Печь удобна для использования в отелях, ресторанах, булочных и маленьких хлебопекарнях для производства кондитерских изделий. Современная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами создает в камере абсолютно однородный поток теплого воздуха. Нижняя часть печи используется для вдержки дрожжевого теста. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Надежная термоизоляция помогает экономить энергию. В производстве имеются только электрические печи. 

Технические характеристики конвекционной печи PMPF:

Модель PMPF 5 PMPF 9 PMPF 14 PMPF 5G PMPF 9G PMPF 14G
Количество противней, шт 5 9 14 5 9 14
Размеры противней, см 40х60 40х60 40х60 40х60 40х60 40х60
Расстояние между противнями, мм 909 90 90 90 90 90
Ширина (N), мм 850 850 850 850 850 850
Длина (L), мм 1150 1250 1250 1300 1400 1400
Высота (Н), мм 1700 1950 2000 1850 2100 2100
Система управления аналоговая или цифровая
Источник энергии электрическая газовая
Электрическая мощность, кВт 9 18 27 0,75 1,5 2,25
Напряжение, В/Гц 380/50 380/50 380/50 220/50 220/50 220/50
Потребление/давление газа, м3/ч (мбар) - - - 0,5/20 1/20 2/20
Тепловая мощность, мкал/ч - - - 10000 20000 30000
Масса печи, кг 160 225 250 195 275 300
Электрическая мощность кабины расстойки, кВт 1,5 1,5 - 1,5 1,5 -
Высота кабины расстойки (Н1), мм 1000 600 - 1000 600 -
Масса кабины расстойки, кг 75 50 - 75 50 -

 

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы предложим Вам рентабельные решения для выпекания кондитерских изделий.

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх