Хлеборезательная машина BSM IBS 158

Узнать цену

Машины для нарезки хлеба

Хлеборезательная машина BSM IBS 158

Описание


Описание модели  IBS 158 

Хлеборезательная машина BSM IBS 158 предназначена для нарезки хлеба ломтиками различной толщины в зависимости от предпочтений клиента. Может нарезать как формовой (тостерный), так и хлеб типа "батон" длиною до 400 мм. 

Привод режущего механизма осуществляется от электродвигателя, который связан с нижним барабаном посредством зубоременной передачи. Барабан вращается вокруг горизонтальной оси, закрепленной в кронштейне в нижней части станины и приводит в движение ленточные пилы. Натяжение ленточных ножей осуществляется автоматически, посредством пневматической системы. Слайсер снабжен новой (3-го поколения) системой смазки ножей. Программно задается интервал смазки. Для разных хлебов этот интервал разный, например для пшеничного хлеба смазывать ножи практически не нужно. А вот для ржано-пшеничных сортов очень даже необходимо.  Система смазки третьего поколения подразумевает под собой выброс на барабан масла под давлением. Такой способ считается лучшим в отличие от нанесения масла через форсунки с созданием «тумана», а также по сравнению с нанесением смазки на ножи с помощью валиков. Также в слайсере внедрена система очистки ножей и система аварийного останова в случае разрыва ножа.
Продвижение хлеба в зону нарезки осуществляется посредством одной пары (верхний, нижний) транспортеров. В зависимости от того, в какой линии (автоматической или полуавтоматической) применяется хлеборезательная машина система выходного транспортера различна. В полуавтоматических линиях  - ленточный транспортер, в автоматах — реечные.

Технические характеристики хлеборезательной машины BSM IBS 158:

Параметр BSM IBS 158
Производительность (в зависимости от сорта продукта) до 3000 шт/ч
Длина нарезаемых хлебных изделий 100-400 мм
Высота нарезаемых хлебных изделий 60-130 мм
Ширина нарезаемых хлебных изделий 70-250 мм
Толщина ломтика 12 мм*
Длина ленточных ножей 158"
Мощность инсталляции 4 кВт
Напряжение питания устройства 380 В, 50 Гц
Потребность сжатого воздуха 10 л/мин; 0,6 МПа
Масса устройства 750 кг
Габаритные размеры:
- ширина
- длина
- высота

1100 мм
2300 мм
2010 мм

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх