Узнать цену

Мясопреcсы Измельчители

Измельчитель блоков замороженного мяса PSS SF 620

PSS SF скоростные измельчители предназначены для цехов пищевой промышленности для быстрого измельчения блоков замороженного мяса и различных иных продуктов с температурой до -250С. PSS SF обеспечивают бережное и качественное измельчение продукта на маленькие, средней величины и крупные хлопья. Возможные варианты измельчения до толщины: 
а) 3/6/9 мм
в) 14/17/20 мм.

Блоки замороженного мяса или иной продукт подаются на откидной стол PSS SF и автоматически продвигаются к режущему барабану, при этом прижимное устройство обеспечивает оптимальное положение блока для осуществления полного и качественного измельчения. PSS SF достигают высокой производительности, благодаря дизайну режущего барабана, который перерабатывает блоки размером 600х400х200 мм. На режущем барабане размещены 7 ножей, зазоры которых возможно изменять в трех вариантах, в зависимости от необходимой толщины резки продукта. 

  Технические характеристики:

Производительность*:
а) толщина резания 3/6/9 мм
б) толщина резания 14/17/20 мм
      6 000 кг/ч
      6 000 кг/ч
Размеры режущего пространства  620х600х270 мм 
Мощность         11 кВт 
Напряжение  50 Гц, 230/400 В 
Габариты:
- длина
- ширина
- высота
      2378 мм
      1168 мм
      1470 мм
Вес          960 кг 

 * - зависит от размера блоков и толщины резания

 Преимущества скоростного измельчителя PSS SF 620:

- измельчение блоков замороженного мяса и иных продуктов с температурой до -250C 
-бережное и качественное измельчение прдукта на маленькие, средней величины и крупные хлопья
- автоматическая подача блока к режущему барабану
- прижимное устройство обеспечивает  оптимальное положение блоков для качественного измельчения
- высокая производительность благодаря современному дизайну
- 7 ножей, которые возможно выставить на 3 толщины измельчения
- откидной кожух безопасности
- откидной стол как рабочее пространство для персонала
- полированная поверхность
- простая и быстрая дезинфекция.

Измельчитель управляется с помощью кнопок, расположенных на корпусе для беспрепятственного доступа обслуживающего персонала.

Измельчители PSS SF в стандартном исполнении оснащены кожухами безопасности режущего пространства и режущего барабана. Откидной стол может быть использован в качестве рабочего пространства обслуживающего персонала для распаковки блоков. PSS SF соответствуют нормам EU и US. 

PSS SF изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, а все внутренние и наружные поверхности, вступающие в контакт с сырьем - полированные. Гигиенический дизайн PSS SF сводит к минимуму возникновение бактерий. Откидной кожух безопасности, откидной стол и плотно прилегающие уплотнения позволяют произвести простую и быструю дезинфекцию.

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх