Узнать цену

Ярусные и этажные печи

Хлебопекарные печи модульные с пароувлажнением ХПМ-500

Описание


Печи состоят из расстойного и пекарных шкафов, вытяжного зонта. Производительность 500 и 1000 кг в смену соответственно.

По конструкционному исполнению данные модели аналогичны МХП–100.

ХПМ–500 состоит из 1 пекарного и 1 расстойного шкафов, вытяжного зонта.

ХПМ–1000 состоит из 2 пекарных и 1 расстойного шкафов, вытяжного зонта.

  ХПМ–500 ХПМ–1000
Объем камеры, м³:
шкаф расстойный 0,83
шкаф хлебопекарный 0,455
Время выпечки хлеба, мин 50
Время разогрева воздуха, мин, не более:
в камере расстойного шкафа до 60°С 40 65
в камере хлебопекарного шкафа до 260°С 40
Мощность, кВт, в том числе 17,5 32,5
шкаф расстойный 2,5
шкаф хлебопекарный 15
Напряжение, В 380/220
Разовая загрузка хлебоформ №7, шт 96
Внутренние размеры расстойного шкафа, Д×Ш×В, мм 1755×1465×760
Габаритные размеры печи Д×Ш×В, мм 1755×1790×1474 1840×1790×1965
Масса, кг 850 1200

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх