Ферментационная камера тип KFP-1 8.4 (Elcal, Польша)

Узнать цену

Печи

Ферментационная камера тип KFP-1 8.4

Описание


Камера предназначена для расстойки (ферментации) тестовых заготовок перед выпечкой. В камере автоматически поддерживаетсмя заданная необходимая температура и влажность.

Ферментационная камера полностью изготовлена из высококачественной кислотоупорной стали. Конструкция камеры и используемые материалы гарантируют длительную безаварийную эксплуатацию. Работа камеры контролируется микропроцессорным управлением, что обеспечивает низкое потребление электроэнергии и небольшой гистерезис между заданными и фактическими параметрами. Камера освещается внутри, благодаря чему можно следить за процессом ферментации через установленное в дверях смотровое стекло.

Размеры камер могут быть изменены в зависимости от потребностей клиента.

Камера имеет сертификат Государственного Института Гигиены №NZ/02622/01

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх