Электрическая ярусная печь PMKF

Узнать цену

Ярусные и этажные печи

Электрическая ярусная печь PMKF

Описание


Основная специфика ярусной печи (модульная печь) - возможность каждого яруса работать самостоятельно. Температура и время пара можно регулировать для каждого яруса согласно запросу. Это обеспечивает удобность для выпечки различных продуктов на каждом ярусе. Печь используется для выпечки кондитерских и других хлебобулочных изделий. Используется с одним ярусом и можно добавить дополнительный ярус (макс. 4 ярусов) по желанию. Эта печь обеспечивает низкое потребление электроэнергии. 

 

Технические характеристики электрической ярусной печи PMKF:

Модель                                                                                               PMKF 240                                                                          
Производительность*, шт/8 час 720
Площадь выпечки, м2 2,45
Количество поддонов, шт 2
Размеры поддонов, мм 580х2400
Ширина (N), мм 1700
Длина (L), мм 2500
Высота (Н) / Высота одного яруса (Н1), мм 1030/430
Внутренняя ширина печи, мм 1200
Внутренняя длина печи, мм 2060
Внутренняя высота печи, мм 20
Высота вытяжки (Н2), мм 20
Электрическая мозность, кВт 20,5
Управление аналоговое или цифровое
Масса печи / масса одного яруса, кг 455/390

* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх