Машина натирочная BESTEQ-RM-600

Код товара: 040101

Больше не поставляется
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Машина натирочная BESTEQ-RM-600 предназначена для дополнительной обработки теста непосредственно после замеса при изготовлении бараночных изделий.

Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности для уплотнения теста.

На данный момент этот товар нельзя купить, но вы можете узнать какие товары есть в продаже по клику на кнопку ниже:
АНАЛОГИЧНЫЕ ТОВАРЫ
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Машина натирочная BESTEQ-RM-600 предназначена для дополнительной обработки теста непосредственно после замеса при изготовлении бараночных изделий.

Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности для уплотнения теста.

Машина натирочная BESTEQ-RM-600 изготовляется по категории 4 по ГОСТ 15150-69 в климатических исполнениях: УХЛ - для внутреннего рынка и для экспорта в страны с умеренным климатом; Т - для экспорта в страны с тропическим климатом.

Натирка - это механическая обработка пшеничного теста с целью обеспечения однородности структуры и свойств теста. При натирке происходит уплотнение теста, равномерное распределение входящих в него компонентов, а также механическое воздействие на клейковину теста, что значительно повышает качество готовых изделий.

В натирочной машине тесто обминается рифлеными валками. При прокатке тесто отдельными кусками помещается на транспортерную ленту и пропускается несколько раз вперед и назад между валками. После каждого прохода теста зазоры между валками уменьшают, что обусловливает уплотнение теста. Зазор между прокатывающими валками регулируют вручную в диапазоне от 60 до 20 мм.

Направление движения ленты транспортера и валков меняют с помощью реверсивного магнитного пускателя, переключающего электродвигатель на прямой и обратный ход.


ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Машина натирочная BESTEQ-RM-600 состоит из станины, ленточного транспортера, прокатывающих валков - верхнего рифленого и нижнего гладкого, помещенного под лентой транспортера, боковин и электрооборудования.

На боковинах закреплены приводной и натяжной барабаны ленточного транспортера.

Прокатывающие валки и транспортер приводятся во вращение от электродвигателя через редуктор с помощью цепной передачи. Зазор между прокатывающими валками регулируют вручную маховичком.

При прокатке кусок теста массой не более 10 кг помещается на транспортерную ленту и пропускается несколько раз вперед и назад между валками. После каждого прохода теста зазоры между валками уменьшаются, и происходит уплотнение теста. Направление движения ленты транспортера и валков меняется с помощью реверсивного магнитного пускателя, переключающего электродвигатель на прямой и обратный ходы.

 производительность при непрерывной работе, кг/час    600
 привод от индивидуального   электромотора мощностью    N=1,1 кВт, n=1500 об./мин
 червячный редуктор  г=1:20,5
 габаритные размеры, мм
  длина 1820
   ширина 950
   высота от 1250 до 1310
 масса, кг 520

 

Вам могут быть интересны:



Наверх