Системы транспортировки туннельного типа

Узнать цену

Вспомогательное оборудование

Системы транспортировки туннельного типа

Описание

Основные характеристики:

Варианты туннельных установок по заморозке, охлаждению, расстойке и варке и пастеризации

Область применения: изделия из теста и хлебобулочные изделия, рыбопереработка, мясо, птица, овощи, изделия из картофеля, кондиторские изделия.

Преимущества
- Интеграция самых различных форм организации производства.
- Возможность последовательного включения камер заморозки, охлаждения, расстойки и варки.
- Автоматизация и рационализация производственного процесса.
- Последовательность технологических процессов.
- Проектирование и интеграция в соответствии с Вашим техническим заданием.

Заморозка
-программируемое время заморозки с плавной регулировкой рабочей температуры
-хладагент – по желанию заказчика

Охлаждение
-программируемое время охлаждения с плавной регулировкой рабочей температуры
-хладагент – по желанию заказчика

Расстойка
-регулировка температуры и влажности по заданным параметрам
-зоны с различными климатическими параметрами в зависимости от продукта
-регулируемые по частоте вентиляторы создают оптимальную скорость движения воздушного потока

Варка/Пастеризация
-с паровым нагревом или по конвекторному принципу
-регулировка времени нагрева и температуры в зависимости от продукта 


Туннельная технология

Многообразие и гибкость
-организация входа и выхода продукта с учетом условий производства и производственных площадей
-определение ширины и высоты транспортера с учетом индивидульных требований заказчика
-вертикальное или горизонтальное движение воздушного потока 
-плавная регулировка температуры и скорости прохождения в соответствии с требованиями к продукту

Ориентация на продукт
-возможность выполнения почти всех выставляемых к продукту требований за счет применения устройства управления со свободнопрограммируемой памятью типа SPS
5

Надежность
-инвестиция в оборудование самой высокой степени надежности с большим сроком службы
-установка рассчитана на многосменный режим работы
-применение высококачественных стандартных компонентов
-надежная работа установки за счет постоянного контроля за лентой
-вывод информации о работе установки на контактный монитор типа Touchscreen

Мойка
-мойка всего внутреннего пространства благодаря системе напорных трубок с моечными форсунками
-автоматическая моечная программа (нанесение пены, ополаскивание, дезинфекция)

Варианты лент
-применение пластмассовых или стальных лент от ведущих производителей
-с бортиками или без них
Мойка ленты (опция)
-расположенные над лентой транспортера трубки с форсунками различного типа обеспечивают надежную мойку всей ленты во время движения ленты
- опция мойки может быть расширена сушкой за счет установки воздуходувки с воздушными «лезвиями»

Ручная мойка (опция)
-сепартная система ручной мойки обеспечивает оптимальную мойку других компонентов установки

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Обозначение/тип                   EF-E3-2,7-69       LF-2,4-24          EGA-E3-2,5-24
Применение                          Заморозка          Заморозка           Расстойка
Кол-во этажей                          3                  -                    3
Ширина транспортера                   2,7м               2,4м                 2,5м
Длина пути прохождения                 69м               24м                   24м
Время прохождения                 с регулировкой         240 мин              30мин
Производительность                макс. 5.000 кг/час   макс. 2.400 кг/час   макс. 4.000 кг/час
Рабочая температура                   -45°C              -45°C                 +40°C

*другие варианты по запросу

узнать цену

Распечатать

 

Наверх