Термодымовая камера FPK-200

Узнать цену

Термодымовые камеры

Термодымовая камера FPK-200

Описание

Особенности модели:

Термокамера применяется в производстве колбасных изделий (вареных, полукопченых, салями, сосисок, сарделек, мясных хлебов), мясных деликатесов, а также для копчения рыбы. Выполняет функции приготовления, варки, прожаривания и копчения. По желанию клиента система разогрева может быть представлена в паровом, электрическом, бойлерном (природный газ или мазут) исполнении.

Полностью автоматическое устройство и электронная панель управления позволяют с легкостью управлять машиной и программировать ее операции. Термометры считывают и передают температуру в сухой, влажной и мокрой среде. Для контроля качества готовой продукции предусмотрен вывод данных на принтер.По желанию клиента может быть добавлена система кондиционирования воздуха. Модели с тележками номер 1, 2 и 4 являются стандартными. Специальные печи могут быть произведены по дополнительному заказу клиента.

    Полностью изготовлена из нержавеющей стали арт. качества 304.
    Гигиенична.
    Очень практична и проста в применении
    Исключительно простая и удобная очистка
    Полностью соответствует требованиям ЕС

 Предусмотрена опция автоматического открытия и закрытия дверей печи. В зависимости от пожеланий клиента, система нагрева может быть представлена в следующих вариантах исполнения:

    паровое;
    бойлерное;
    электрическое;
    кондиционирование холодным воздухом.

Характеристики:
Производительность     400 кг/ч
Мощность     5 Квт
Вес нетто     1250 кг
Высота     3680 мм
Ширина     1715 мм
Ширина дверцы     1415 мм
Габариты камеры     1940х1000 мм

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх