Термодымовые камеры
Каталог оборудования
Выберите тип оборудования
Термодымовые камеры
Термодымовые камеры
  • для варки и копчения мяса, мясных и рыбных изделий, сыров и т.д.;
  • производительность (кг/ед) 250 - 1000;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Камера термодымовая  КТОМИ-100 (с тележкой)
Камера термодымовая КТОМИ-100 (с тележкой)
Камера термодымовая КТОМИ-300
Камера термодымовая КТОМИ-300
Камера термодымовая КТОМИ-300М
Камера термодымовая КТОМИ-300М
Камера термодымовая КТОМИ-600
Камера термодымовая КТОМИ-600
Термокамеры коптильно-варочные "GROS" BV 200, BV 400, BV 600
Термокамеры коптильно-варочные "GROS" BV 200, BV 400, BV 600
  • термическая обработка колбас, мяса, птицы, рыбы, сыра;
  • объем загрузки: 200 кг; 400 кг; 600 кг;
  • количество тележек: 1 шт.; 2 шт.; 3 шт.;
  • количество уровней: 6 шт.;
  • максимальная температура в камере: 120 град.С;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Мини-камеры для копчения, варки и запекания SV25, MV80 и MV140
Мини-камеры для копчения, варки и запекания SV25, MV80 и MV140
  • объем загрузки камеры SV 25: 25 кг;
  • объем загрузки камеры МV 80: 80 кг;
  • объем загрузки камеры МV 140: 140 кг;
  • максимальная температура камер: +220 град.С;
  • нагрев камер: электрический;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Коптильные камеры KWU 1,2,3,4
Коптильные камеры KWU 1,2,3,4
  • модели камер: KWU 1, KWU 2, KWU 3, KWU 4;
  • термическая обработка мясных и иных изделий;
  • производительность: от 600 до 3200 кг/ 8 ч;
  • количество рам: 1,2,3,4 шт.;
  • коптильная и варная камеры;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Универсальные термокамеры PSS SCH
Универсальные термокамеры PSS SCH
Особенности модели:
  • для термической обработки мясных и других пищевых изделий,
  • позволяет произвести термообработку в одном комплексном производственном цикле,
  • система очистки обеспечивает доскональную чистку внутреннего пространства,
  • производительность кг/ 8 ч. 600 - 3200.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Камеры термодымовые, типа KU
Камеры термодымовые, типа KU
  • для автоматической термической обработки продукции;
  • сушка, копчение, варка, покраснение, поджарка, душирование;
  • производительность (термокамеры): от 250 до 6400 кг/ 8 ч;
  • производительность (варные камеры): от 300 до 8000 кг/ 8 ч.;
  • производительность (камеры охлаждения): от 800 до 1200 кг/ 8 ч.;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Камеры варные, тип KV
Камеры варные, тип KV
  • для автоматической термической обработки продукции;
  • варка, доваривание, вытяжка;
  • источник термокамеры: электрический, газовый, парный или комбинированный;
  • возможно оснащение камеры системой охлаждения;
  • для варки всех видов изделий из мяса, птицы и рыбы;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Камеры охлаждения, тип KZ
Камеры охлаждения, тип KZ
  • для автоматической термической обработки продукции;
  • душирование, охлаждение, вытяжка без следующей манипуляции;
  • источник термокамеры (на выбор): аммиак, фреон, гликоль;
  • охлаждение циркуляцией воздуха с температурой 0-5 град.С;
  • для охлаждения всех видов изделий из мяса, птицы и рыбы;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Климаткамеры универсальные, тип KU
Климаткамеры универсальные, тип KU
  • для автоматической термической обработки продукции;
  • покраснение, копчение, копчение холодным дымом, варка, окончательная варка, сушка, созревание, вытяжка без следующей манипуляции;
  • источник термокамеры (на выбор): электрический, газовый, парный;
  • стандартная модель термокамеры оснащена системой мойки, дымогенератором;
  • для копчения всех видов изделий из мяса, птицы и рыбы;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Климаткамеры для сырокопченых и сыровяленных колбас
Климаткамеры для сырокопченых и сыровяленных колбас
  • для копчения, сушки и созревания мясных термически необработанных продуктов;
  • система климатизации и воздушных распределителей;
  • производительность системы и размеры воздушных распределителей - под заказ;
  • камеры оснащены системой мойки, дымогенератором;
  • для копчения сыров, рыбы и других продуктов с низкой температурой копчения;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Камера сушки сырокопченых и сыровяленных колбас
Камера сушки сырокопченых и сыровяленных колбас
  • для созревания и сушки мясных термически необработанных и обработанных продуктов;
  • интенсивность сушки зависит от влажности, температуры и движения потока воздуха;
  • производительность системы и размеры воздушных распределителей - под заказ;
  • камеры оснащены системой мойки;
  • составление программ для отдельных видов продуктов;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
 

Наверх