Узнать цену

Котлы варочные

Котёл варочный КВ-П-1500м

Котлы варочные предназначены для перемешивания с подогревом вязких и жидких пищевых продуктов из одного и нескольких компонентов. Котлы широко используется для варки и выпаривания овощных и фруктовых масс при производстве консервов, концентратов, приготовления сиропов, соусов, рассолов и маринадов. Конструкционные особенности:

Котел варочный представляет собой трехстенный, цилиндрический сосуд, установленный вертикально на опорах;

Между внутренней и средней стенкой создана паровая камера. Пространство между средней и наружной стенками заполнено пористым термоизолирующим материалом, предохраняющим обслуживающий персонал от ожогов.

Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали;

Котёл варочный оснащен мешалкой рамного типа( по желанию заказчика возможна установка фторопластовых скребков), мотор-редуктором, дисковым затвором Ду-50;

Котёл имеет коническое днище, это решает проблему застойных зон и гарантирует полный слив продукта;

Оборудование комплектуется блоком управления с кнопками включения/выключения перемешивающего устройства. По желанию заказчика комплектуется терморегуляторами Компании «Овен»;

Крышка котла состоит из двух половин. Одна половина крышки открывается, в другую половину встроены патрубок для подачи продукта (Ду50) и форсунка для автоматической циркуляционной мойки;

Технические харктеристики:

    

КВ-П-1500м-01    

КВ-П-1500м-02   КВ-П-1500м-03
Рабочая вместимость м3, не менее 1,5 1,5 1,5
Геометрическая вместимость м3, не менее 1,66 1,66 1,66
Рабочее давление пара в паровой  рубашке, МПа не более 0,25 0,25 0,25
Расход пара в кг/ч 150 150 150
Частота вращения мешалки об/мин 45 45 45
Мощность мотор-редуктора в Квт, не более 2,2 2,2 2,2
Наличие душового затвора ДУ 50 да да да
Наличие крышки да да да

\Индикация температуры продукта

Наличие капилярного термометра

да да да

Наличие блока управления

/включение/выключение перемешивающего устройства

индикация/контроль температуры продукта TMP

да

да да

Исполнение

Корпус - AISI304

Пар.руб - ст3

Обшивка - ст3

Корпус - AISI304

Пар.руб - AISI430

Обшивка - ст3

 Корпус - AISI304

 Пар.руб - AISI430

Обшивка - AISI430

 ширина 1700 1700 1700
 высота 1505 1505 1505
 Масса, кг не более 2250 2250

2250

 

Возможно изготовление варочного котла КВО-П-1500м в следующих комплектациях:

С электрическим нагревом рабочим объёмом 75, 150, 300 литров

С паровым нагревом рабочим объёмом 75, 150, 300, 500, 1000, 1500, 2000, 5000 литров.

 Без перемешивающего устройства, крышки, крана;

 Возможно изготовление перемешивающего устройства по эскизу заказчика, а также с фторопластовыми или капролоновыми скребками.

 По желанию возможно изготовление оборудование по эскизам или чертежам заказчика, комплектация любыми агрегатами и автоматикой различной степени сложности.

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх