Комплект оборудования для производства мягких и твердых сыров

Узнать цену

Оборудование производства сыра

Комплект оборудования для производства мягких и твердых сыров

Описание


ООО БЕСТЕК-Инжиниринг поставляет современное, высокопроизводительное оборудование для переработки молока, производства молочной продукции по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.
 

Описание сыроварни: 

Данное оборудование предназначено для производства сыра мягких и твердых сортов и сметаны, упакованной в пластиковые стаканы.

Технические характеристики сыроварни:

Производительность, л/сутки 2000
Выпускаемая продукция:
– сметана (30%), кг/сутки 40
– сыры твердые, кг/сутки 200 / –
– сыры мягкие, кг/сутки – / 240
Установленная мощность, кВт 240
Обслуживающий персонал, чел. 5
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 70

Состав оборудования сыроварни:

- Комплект оборудования для учета и фильтрации молока, произв. по учёту 21000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л. - 1
- Насос центробежный, произв. 2 куб.м/ч. - 2
- Ванна сыродельная (электрическая), объем 700 л. - 2
- Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая), объем 100 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления - 1
- Сепаратор-сливкоотделитель, произв. 1000 л/ч. - 1
- Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар), объем 200 л. - 1
- Стол рабочий (островной), размер 1200x600x850 мм. - 2
- Форма для сыра - 24
- Пресс для сыра пневматический, на 12 сырных головок - 1
- Ванна охлаждения (для молока), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л. - 1
- Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока), с регистрацией, произв. 1500 л/ч. - 1
- Установка фасовочно-упаковочная, произв. до 900 стаканов/ч. - 1
- Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт. - 1
- Комплект оборудования для циркуляционной мойки, производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч. - 1
- Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг. - 1
- Бланширователь (ванна термоусадочная), объем 150 л. - 1
- Компрессор воздушный, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин * - 1
- Машина вакуум-упаковочная Henkelman Super Jumbo 350, произв. 2-4 упаковок/мин, шов 1x350 мм, насос 16 куб.м/ч * - 1
* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)
 
 
Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы предложим Вам рентабельные решения по оборудованию для переработки молока, производства молочной продукции согласно Вашим требованиям. 

узнать цену

Распечатать

 

Наверх