Автоклавы паровые

Узнать цену

Автоклавы и пастеризаторы

Автоклавы паровые

Описание


ООО БЕСТЕК-Инжиниринг поставляет современное, высокопроизводительное консервное оборудование по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.

Основные характеристики паровых автоклавов

Паровые промышленные автоклавы используются для получения мясных, рыбных, плодово-овощных консервов, маринованных грибов, соков, пресервов, соусов, каш и продуктов быстрого приготовления. 
Источником пара могут быть стационарная котельная или парогенератор.

Принцип работы автоклавов:

Продукты в различной упаковке (жестяная или стеклянная банка, ламистерная упаковка или пакеты "Дой-пак") закладываются в корзины и помещаются в автоклав.  
Управление технологическим процессом осуществляется путем задания на блоке управления всех необходимых параметров стерилизации: давление, температура и время стерилизации, которые в дальнейшем поддерживаются в автоматическом режиме. 
Параметры автоклавирования под каждый продукт выставляются согласно формуле стерилизации. Сначала осуществляется разогрев продукта до заданной температуры, далее идет процесс стерилизации, после окончания варки перед выгрузкой продукта происходит охлаждение с поддержанием необходимого давления.

Возможна комплектация программатором для графического отображения технологического процесса на мониторе компьютера. Через ПК возможна регулировка заданных параметров. Программа документирует и сохраняет информацию, выводит в виде графика на монитор.

Комплектация парового автоклава:

►  стерилизационная камера автоклава;
►  парогенератор (если нет стационарного источника пара);
►  соединяющие термоизолирующие паропроводы;
►  пульт управления с контроллером, датчиками температуры, предохранительным клапаном, манометрами, соленоидными клапанами;
►  корзины для закладки продукции.

Автоклавы могут изготавливаться из конструкционной или нержавеющей стали.

Оборудование сертифицировано, получило декларацию на соответствие нормам и директивам Европейского союза - СЄ. 


Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы предложим Вам рентабельные решения по консервному оборудованию согласно Вашим требованиям. 

узнать цену

Распечатать

Статьи

 

Наверх