Узнать цену

Туннельные и конвейерные печи

Печь для лаваша SEN 2500

Печь для лаваша SEN2500 представляет собой туннельную печь с усовершенствованной конструкцией газовой горелки и конвейера, а также системой автоматического увлажнения. Процесс выпекания продукции осуществляется при помощи ленточного конвейера, который постепенной перемещает изделия сквозь рабочую камеру печи. Данная туннельная печь является эффективным оборудованием для производства высококачественных тонких мучных изделий, таких как пицца, персидский и армянский лаваш, пита, тартилья, различные лепешки и другие виды национальных тонких хлебов. Выпекаемая в данной печи продукция по своим качествам не уступает, а даже превосходит, тонкие хлебобулочные изделия, изготовленные по традиционным технологиям.

Туннельная печь для пиццы и лаваша отличается высокой производительностью. Управление работой печи – микропроцессорное, с функциями программирования и запоминания режимов работы. Однородность приготовления мучных изделий достигается за счет точного поддержания в течение всего цикла температурного режима и требуемой влажности.

Основные характеристики и особенности печи для лаваша sen 2500:

Имеется возможность использовать печь для лаваша совместно с другим оборудованием в технологических линиях по производству тонких мучных изделий.

Печь для  лаваша широко используются в пиццериях, столовых, пекарнях, ресторанах, кондитерских производствах.

 

Технические характеристики печи для лаваша sen 2500:

Модель

SEN 2500

SEN 2500 L

Общая мощность

1,2 кВт

1,2 кВт

Потребляемая энергия

220 В / 50 Гц

220 В / 50 Гц

Потребления газа

5 м3 / ч

5 м3 / ч

Производительность

1000 шт / ч

1000 шт / ч

Ширина

1007 мм

1007 мм

Длина

2528 мм

3128 мм

Высота

1016 мм

1016 мм

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх