Узнать цену

Машины тестомесильные

Тестомесильная машина Прима-100

ООО БЕСТЕК-Инжиниринг предлагает к поставкам современное, высокопроизводительное оборудование для хлебопекарной промышленности по ценам производителя с полным пакетом сервисных услуг.
 

Описание Прима-100

Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. 
 
Предназначена для высококачественных замесов:
 
- пшеничного и ржано-пшеничного теста,
- бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий,
- теста для сдобных изделий
- теста для медовых коржей.
 
Интенсивный замес на тестомесильной машине "Прима-100", благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
 

Полуавтоматическая система управления машины "Прима-100" позволяет:

- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров,
- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную,
- вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса,
- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала,
- oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок,
- досрочно закончить цикл в любой момент.
 

Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе на "Прима-100" обеспечиваются:

- cовременной конструкцией машины : цилиндрическая толстостенная дежа, S-образный месильный орган, центральный отсекатель,
- наличием двух скоростей замеса,
- oптимальными скоростями вращения месильного органа и дежи,
- постоянными минимальными зазорами между месильным органом, дежой, центральным отсекателем.
 

Простую и компактную конструкцию тестомесильной машины "Прима-100" отличает:

- невысокая стоимость,
- минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам,
- надежность в эксплуатации и долговечность.
 
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали
Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи
В комплект поставки включен ЗИП.
 

Технические характеристики Прима-100

Объем дежи, л                                                             100
Максимальная масса теста, кг/замес                      60
Минимальная масса теста, кг/замес                       3
Номинальная потребляемая мощность, кВт          5
Номинальное напряжение, В                                    3NPE~380
Габаритные размеры, мм                                          1158x634x1111
Масса, кг                                                                       320
 
 
Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы предложим Вам рентабельные решения по хлебопекарному оборудованию.

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх