Комплексная линия для сушки чеснока

Узнать цену

Линия сушки чеснока

Комплексная линия для сушки чеснока

Описание

Состав линии:


На начальном этапе головки чеснока помещаются в делительную машину. Чеснок движется по транспортеру к прижимной ленте, которая занимается постепенно придавливает головку, тем самым разделяя ее на зубки. Вокруг машины разделенный чеснок выгружается в ящик (или транспортер) вместе с шелухой. Удаление шелухи может производиться двумя способами:

1) В барабанном сепараторе;
2) Вытягивание шелухи при помощи воздушной системы;

На следующем этапе зубки загружаются в моющий барабан отшелушивающей машины и очищаются под действием воды и центробежных сил. Перед началом процесса сушки производится нарезка чеснока на ломтики (слайсы). Для этого очищенные зубки помещаются в овощерезку. Нарезанный чеснок укладывается на скверные и загружается в сушильный шкаф.

В сушильном шкафу чеснок проходит термическую обработку под действием направленного потока отбора проб воздуха, либо инфракрасного излучения. По окончании процесса сушки чеснок измельчается до более мелкой фракции (гранулы) и передается на машину для фасовки сыпучих продукт.

Состав линии:

1. Делительная машина (зубки)
2. Сепаратор отделения шелухи
3. Машина для очистки зубков от шелухи
4. Овощерезка
5. Сушильный шкаф инфракрасный малый (5-10 штук)
6. Сушильный шкаф конвекционного типа большой
7. Упаковочная машина

узнать цену

Распечатать

 

Наверх